【感染予防策＆安全安心対策】
安全で安心できる美味しい料理と楽しい空間をご提供いたします。定期的な消毒、スタッフのマスク着用・健康管理の徹底、玄関先やトイレ前などにアルコールを設置しております。
他にも希望者には小皿での料理提供を行うなど、安全安心を徹底して営業するよう心掛けております。

当店はJR琵琶湖線大津駅北口より徒歩1分の場所にあります。アクセス抜群で皆様が集まるには最適☆
また個室を多数ご用意しており、「大津の我が家」と呼んでいただけるような寛げる空間ご提供いたします。
仕事帰りに部下と一緒に、同僚と一緒に一杯いかがでしょうか。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

当店では「京都の酒蔵」より「栞屋グループの料理に合う日本酒」を厳選しています。
「羽田 純米」や「吟の司 大吟醸純米」など飲み口や味わいの違う12種類の日本酒で、各種サーモン料理との組み合わせもご提案しております。
ぜひ「酒と料理のマリアージュ」をお楽しみくださいませ。

【まぐろのレアカツ】
肉のステーキとは一味違うレアがここにある！
サクサクの薄い衣をまとったカツは、マグロの旨味をそのまま味わえる“レア”で仕上げました！赤身には少ししか火が通っていないので、生のまぐろの食感が残っているのもポイントです。
ぜひ新感覚のレアカツをお楽しみください。

【だしまき重弁当】
「だしまきのひつまぶし」がテイクアウトでも楽しめます。1つのお弁当を多角的に味わう「だしまき重」。もちろん3段階きっちり楽しんでいただくため、持ち帰り用の出汁もご用意しております。
他にも、おばんざい4種と遊び心が加わったゼリーを含んだお弁当です。