国産の厳選した活鰻
徳島のモリカン鰻(有)から直送の厳選された活鰻をさばいて提供しております。 お店の中にいておりますので、いつも水の流れる音が聞こえてきます。 活鰻を見てみたい方はどうぞお声かけください。 (*お時間によってお応えできないときはご了承ください)
≪自家製無添加秘伝のたれ≫
初代の店主が修行先から継ぎ足した自家製無添加秘伝のたれは40年近い深みのある自慢のタレです。 すこし甘めのタレにつけた当店のうな重は、一度食べたら病みつき。お子様から大人の方まで大人気の一品です。
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