こだわり1 お祝い事におすすめ

料理長おすすめ季節限定コース

【歓迎会に】花水木＜はなみずき＞コース7,700円（税込）
【大切な記念日・接待に】文目＜あやめ＞コース11,000円（税込）
150年生きる京町屋で、鴨川や東山を眺めながら、又は完全個室でその時期をギュッと凝縮した素材から生まれたお料理をお楽しみください。

大切な日のお祝いに◎
お誕生日、記念日などお祝いのケーキのご用意承ります。メッセージプレート付きですので、ご希望のメッセージを添えられます。
是非お気軽にご相談ください（要予約）
ご予算、ご要望に応じたコースもご用意いたします。詳細は、お気軽に店舗まで。前日迄の要予約にて承ります。旬のものを取り入れた板長こだわりのお献立を心行くまでご堪能あれ。

詳細を見る

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 完全個室

山紫水明、贅沢な空間

丹波石を使った完全個室は、接待・顔合わせ・記念日等、特別な日のお食事に最適です。石畳の温もり溢れる、洗練された空間で親密なひと時を・・・。2名様から6名様までご利用頂けます。個室の詳細はお気軽に店舗までお問い合わせ下さい。※個室料金としてお一人様550円頂戴しております。

中庭を眺めながらゆったりお寛ぎいただける、2階の掘り炬燵の『大壁の間』は6名様～12名様迄の個室としてご利用いただけます。漆喰の壁で仕切られた落ち着いた空間で憩いのひと時を。最近はなかなか見ることのできない漆喰の大壁。風情のある、微妙な壁の表情（ムラ）もぜひ注目してみてください。
京町屋ならではの粋な造りも当店の魅力。箪笥階段でお2階に上がると母屋と離れを繋ぐ渡り廊下があります。1階から見る庭とはまた表情が違い、いいもんです。酔いが回ればここで風に当たるのもおつなもの。

詳細を見る

こだわり3 鍋

季節を味わえる鍋コース

これからの季節はお鍋を囲んで寛ぎのひと時を...一番人気は『鴨鍋コース』。柔らかい京合鴨、九条ネギ、生麩とお野菜を、甘辛い醤油ベースのお出汁で。その他、金目鯛しゃぶしゃぶ鍋のコースをはじめ、期間限定の天然クエ鍋、のどぐろ鍋、すっぽん鍋等、厳選食材を使用した、鍋コースを多数ご用意しております。

脂ののった金目鯛を贅沢にしゃぶしゃぶで堪能。塩ベースの金目鯛のあら出汁にくぐらせ、季節野菜とあわせてお楽しみください。自家製ポン酢との相性抜群◎〆は旨味が凝縮したお出汁で雑炊又はうどんで。
夏に旬を迎える鱧のしゃぶしゃぶ鍋は、鱧のふっくらとした食感と上品な味わいが楽しめる贅沢な一品です。野菜類と一緒に、さっとしゃぶって出汁の旨味を堪能できます。

詳細を見る

こだわり4 旬の素材

京町屋で季節の和食を堪能

鴨川や東山を眺めながら、または完全個室で親密なひと時を…。150年生きる京町屋の中で、四季折々旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を。魯ビンでは料理長が毎日市場で新鮮な魚や野菜を目利きして買い付けしています。季節の移ろいと共に、日々変わる献立は何度来ていただいても、飽きることなくお楽しみいただけます。

各地より仕入れる、日本酒・焼酎もこだわりの銘柄をご用意。シーズンごとに不定期で入れ替えがございますので、おすすめ店舗にて◎その他、京都北山周山街道ビール、京都伏見、花街街道ビール等の地ビールや、シャンパン、スパクリングワインメニューも充実。季節のお料理との組み合わせをお楽しみください。
季節の移ろいを感じられる、その時期の旬を凝縮した、逸品の数々。四季折々の食材を最高の調理法でご提供。日々変わる献立は何度来ていただいても飽きることなくお楽しみいただきます。

詳細を見る

こだわり5 個室貸切

鴨川・東山を一望できるお座敷

昔ながらの土壁の最上級の聚楽を引き、天井には桂離宮でも使われる唐紙(版画)を引いた豪華な1階のお座敷テーブル席『本聚楽の間』は各種ご宴会に最適。貸切でのご利用は15名様〜最大22名様迄お使いいただけます。目の前に鴨川が広がり、東山を一望できるお部屋です。会社宴会、プライベートご宴会迄、多彩なシーンに是非。

漆喰で統一された2階テーブル席『漆喰の大広間』。洗練された雰囲気で「無」の美しさを感じます。12名様〜18名様迄で貸切でのご利用も可能です。こちらのお席からも鴨川・東山を望むことができ、景色とともに季節（時期）にこだわった素材のお料理をお楽しみいただけます。
魯ビンの建物は、入り口からオクドさん（かまど）を抜け走り（通路）を進み、坪庭（中庭）を愛でて、どんつき（突き当たり）の箪笥階段を上がり、奥の奥へ、すべてのシーンを見ながらお席に着いて頂けます。