赤崎保人

オーナーシェフからの一言

お店開店以来の大人気メニューの「名物　あげおに」！！鶏の
宮崎県から直接仕入れる、濃厚な「上　馬刺し」！醤油もこだわりの、宮崎県の「極」醤油！！
コリコリの食感がたまらない！自慢の「つくね」焼鳥もこだわって焼いております！

朝鶏の新鮮な鶏のみ使用しています！
鶏がらをベースとした秘伝のタレで
どうぞ！

★☆ 「一押し　メニュー」 ☆★

「名物　あげおに」 ━━━━━━━○●

じっくりと炊き込んだ鶏ガラスープに、ごま油で揚げた香ばしいおにぎりげ絶妙です！
リピーター確実のこの名物料理一度食べて下さい！

600円(税抜)	660円

「馬刺し上赤身」 ━━━━━━━○●

熊本から直送！！
こだわりの鹿児島産の極み醤油でいただく馬刺しは絶品です！ご来店の際にはぜひ！

890円(税抜)	979円

炭火ささみの親子漬け

新鮮なささみを、炭火で焼き、自家製の甘辛いタレと玉子で和えました！！

550円(税抜)	605円

自家製チャーシュー

当店で仕込み作った！鶏のチャーシュー！
１度食べるとやみつきです！！

680円(税抜)	748円

【本日の自慢の野菜】 ━━━━━━━○●

地産地消で、旬の美味しい野菜を近隣から仕入れております。
淡路産玉葱・万願寺とうがらし・淡路産しいたけ・和歌山産とまと・明石産なす　・・・など

一つ	330円～

　　　　　　　　　　　　　★☆ 「手作り燻製メニュー」 ☆★

燻製の盛り合わせ ━━━━━━━○●

自家製の燻製の盛り合わせです。「４種盛り」　1300円(税抜)！　「３種盛り」　９００円(税抜)！！
大変お得な盛り合わせ！ぜひお試しで食べてください！くせになりますよ！

３種盛り	990円

鶏きもの燻製 ━━━━━━━○●

新鮮な朝引き鶏のきもを、自家製のタレで寝かせ燻製に仕上げました。チーズのような濃厚な燻製になりました！
ぜひ、きもが苦手な方も食べてみてください！

400円(税抜)	440円

鶏ももの燻製 ━━━━━━━○●

朝引き鶏を、自家製たれで寝かせ燻製に仕上げました！こってりとした味わいの燻製！お酒の肴にどうぞ！

500円(税抜)	550円

カマンベールチーズの燻製 ━━━━━━━○●

カマンベールチーズを燻製にすると、濃厚かつクリーミーなチーズ！
チーズ好きにはたまらない一品です！

400円(税抜)	440円

●○　自慢のつくね　○●

つくね盛り合わせ　３串 ━━━━━━━○●

梅肉・チーズ・大根おろし　のお得な３種セット！

600円(税抜)	660円

自家製つくね ━━━━━━━○●

こりこり感の食感が自慢！！
1度ぜひ味わってください。

1串200(税抜)	220円

梅肉とつくね 1串 ━━━━━━━━━○●

梅肉と自家製つくねが以外にも、マッチします！！

1串250円(税抜)	275円

大根おろしとさっぱりつくね 1串 ━━━━━━━━━━━━━━━━○●

1串250円(税抜)	275円

チーズつくね　1串 ━━━━━━━○●

1串250円(税抜)	275円

たっぷりねぎにマヨつくね ━━━━━━━━━━━━━○●

480円(税抜)	528円

明石焼き風つくね ━━━━━━━━━○●

500円(税抜)	550円

つくねハンバーグ自家製やみソース ━━━━━━━━━━━━━━━━━○●

自家製つくねを、ハンバーグ風にアレンジいたしました。
癖になる「やみソース」何のソースかは、食べてみてからのお楽しみ！！

580円(税抜)	638円

■□ 焼き物 □■
毎朝直送される、いつも”新鮮で美味しい鶏肉”を提供しております。

店主おまかせ　串焼きの盛り合わせ（つくね入り）

１０本セットの焼鳥盛り合わせになっております・
2本ずつ５種類１０本で、その時に美味しい焼鳥ばかり詰め込んだ盛り合わせです。

10本　1500円(税抜)	1,650円

ねぎみ（1串） ━━━━━━━□■

1串150円(税抜)	165円

かわ（1串） ━━━━━━□■

プリプリの皮です！！カルシウムの供給源、コラーゲンたっぷりの「かわ」！！
「かわぽん」も大人気！！

1串180円(税抜)	198円

きも（3串） ━━━━━━□■

ビタミンを各種多く含み
貧血・疲労・肝臓に有効

1串180円(税抜)	198円

こころ（1串） ━━━━━━━□■

1串150円(税抜)	165円

ずり（1串） ━━━━━━□■

1串150円(税抜)	165円

おしり（1串） ━━━━━━━□■

1串150円(税抜)	165円

ねっく（1串） ━━━━━━━□■

1串150円(税抜)	165円

プチトマトベーコン（2串） ━━━━━━━━━━■□

女性に大人気！

2串440円(税抜)	484円

玉ねぎ ━━━━━━━□■

自家製味噌だれでご賞味ください！

	330円

かっぱなんこつ（2串） ━━━━━━━━━━━□■

1串230円(税抜)	253円

かわポン ━━━━━□■

たっぷり大根おろしと、たっぷりねぎに
さっぱりちり酢をかけてお食べください。

1串230円(税抜)	253円

手羽先（2串） ━━━━━━━□■

400円(税抜)	440円

ささみのあっさり塩焼き ━━━━━━━━━━━━□■

400円(税抜)	440円

たっぷり明太のささみ巻き ━━━━━━━━━━━━━□■

ささみを1本使い、たっぷりの明太子と
しそを巻いて軽く炙りました。

500円(税抜)	550円

梅肉とささみの大葉巻き ━━━━━━━━━━━━□■

ささみを1本使い、紀州の梅としそで巻き軽く炙りました。

500円(税抜)	550円

若鶏の炭火焼き ━━━━━━━━□■

（タレ・塩・からし醤油・わさび醤油）

580円(税抜)	638円

若鶏の炭火焼おろしポン酢 ━━━━━━━━━━━━━□■

1枚のもも肉に、たっぷりの大根とねぎを
ちり酢でお召し上がりください。

580円(税抜)	638円

◆□ 揚げ物 □◆

□揚げ出し□ ￣￣￣￣￣￣

温or冷　どちらかお選びください！

480円(税抜)	528円

□特選牛すじ手作りコロッケ□ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

国産牛すじをとろとろまで煮込んで、コロッケの中に入れました！最初は何もつけずに召し上がってください！

480円(税抜)	528円

□なんこつのからあげ□ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

380円(税抜)	418円

□とろ〜りチ〜ズの大葉巻き天ぷら□ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

チーズに大葉を巻いて天ぷらに仕上げました。

1本120円(税抜)	132円

□するめの天ぷら□ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣

480円(税抜)	528円

□若鶏のさくさくからあげ□ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

やっぱり人気のからあげ！
もも肉にじっくり自家製たれをもみこみ、かりっと揚げてます。

580円(税抜)	638円

□たっぷり大根のももからポン□ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

680円(税抜)	748円

◇■ ＳＡＬＡＤ ■◇

◇まるごとトマトＳＡＬＡＤＡ◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

300円(税抜)	330円

◇かりかりベーコンの手作りポテトサラダ◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

440円(税抜)	484円

◇たっぷり春雨と蒸し鶏の中華風サラダ◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

540円(税抜)	594円

◇パリパリのチキンサラダ◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

ラーメンの麺を揚げてパリパリにして、チキンと和えました！パリパリの食感がくせになりますよ！

580円(税抜)	638円

◇自家製味噌だれの豆腐サラダ◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

当店自慢の味噌を使った豆腐サラダ！
懐かしい味の味噌を、ヘルシーなサラダで
身体と心で味わってください！

540円(税抜)	594円

◇アボカドサラダ◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

アボカドを半分使い、特製のドレッシングで！

680円(税抜)	748円

■□ アラカルト □■

■ぶたの角煮■ ￣￣￣￣￣￣￣

炭火でじっくり焼き上げた後。コトコトとじっくりと煮込んだとろとろの豚肉！
コラーゲンたっぷりの豚肉でお肌も綺麗になりますよ！

600円(税抜)	660円

■じゃがバター■ ￣￣￣￣￣￣￣￣

300円(税抜)	330円

■冷や奴鶏キムチのせ■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

380円(税抜)	418円

■つけもの3種盛り■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

300円(税抜)	330円

■チキンスープ■ ￣￣￣￣￣￣￣￣

少し多いので、２つにわけわけできますよ！

400円(税抜)	440円

■田舎風自家製味噌きゅうり■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

300円(税抜)	330円

■春雨と、とり皮のさっぱりポン酢■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

440円(税抜)	484円

■とろ〜りチーズのささみオーブン焼き■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

500円(税抜)	550円

カウンター
- おすすめ
カウンターで、お1人様で
スタッフと語ってみては・・・
2名様専用　半個室
- おすすめ
カップル専用席！！
早めの予約必須！！
半個室のお座敷
- おすすめ
宴会でも使える、半個室
6名様から10名様まで！！

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥‥・・.:*:・
　　　自慢の炭火の焼き鳥！！オープン以来の秘伝のたれ！！
　　　塩で食べるのもよし！たれで食べるのもよし！
　　　新鮮な朝採りの鶏を、お客様のお好みでご賞味ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━……‥‥‥・・.:*:・゜

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