こだわり 自家製粉

ざるそば

北海道や茨城、福井など…季節ごとに仕入れ先を変え、常に良いそばはお店の石臼でていねいに製粉。わずか20秒でゆであげた、細くてキラキラと透き通るようなそばをぜひ一度ご賞味ください。

三佳
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