- お店の情報を
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インディアンランチ。 |
カジャナランチ。 |
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ランチ メニュー LUNCH MENU
平日・祝祭日:11:30~15:00 -
- ◇ 西インド家庭料理 グジャラート・ランチ ターリー ◇
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西インド・グジャラートはベジタリアンの聖地。
だからこそ多彩な調理法が存在します。
それらを一挙に楽しめるのが、数々の料理を一枚の皿に盛り付ける
ターリーというスタイルです。
内容はお昼ならチャパティ豆、野菜の3本柱が基本です。
街には専門店も多く存在し、各地からお客が駆けつけます。
もちろん家庭でも作られており、お客を招くときなどは特に
主婦たちが朝から腕によりをかけて仕込んでくれます。
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|・チャパティ(全粒粉を使ったグジャラート式の極薄でまん丸のパン)|
|・本日の豆のカレー(グジャラートのスタンダードなカレー) |
|・本日の豆の煮込み(豆のお粥のようなものでとてもまろやか) |
|・本日のサブジ(毎日必ず食べる野菜のスパイス炒め) |
|・サモサチャート(ヨーグルトと野菜のとってもヘルシーなサラダ) |
|・ライス(サフランで炊いた黄色いご飯) |
|・チャイ |
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- 945円
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- ◇ カレー・ライス Curry Rice ◇
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|・ライス |
|・サラダ |
|・日替わりカレー |
| (2種類からおいとつお選び下さい) |
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- 630円
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- ◇ カジャナ・ランチ Khazana Lunch ◇
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|・ナン、ライス |
|・サラダ |
|・ベジタブル・サモサ及びインド風の天ぷら|
|・本日のスペシャルカレー |
|・本日の野菜カレー |
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- 840円
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- ◇ ビジネス・ランチ Business Lunch◇
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|・チキン・ティッカ及びシシカバブ |
|・ナン、ライス |
|・サラダ |
|・本日のスペシャルカレー |
|・本日の野菜カレー |
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- 945円
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- ◇ スペシャル・ランチ Special Lunch◇
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|・タンドウリ・チキン |
|・ナン、ライス |
|・サラダ |
|・本日のスペシャルカレー |
|・本日の野菜カレー |
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- 1,260円
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- コーヒー 又は ティー 又は ラッシー
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- (プラス)
- 105円
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- カレー 又は ライスのおもり
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- 105円
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- ナンのおもり
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- 210円
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カレーの辛さ
・マイルド(Mild)
・ベリーホット(Very Hot)
・ホット(Hot)
・スーパーホット(Super Hot) -
- ※お持ち帰りもできますのでお申しつけ下さい。
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