こだわり1 黒毛和牛

選び抜いたお肉

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

  • 温野菜の黒毛和牛が高い品質を維持できるのは、全国の市場に足を運ぶベテラン目利きによる仕入れの賜物。大切に育てられた黒毛和牛の本物の美味しさをお届します。

  • 霜降りが入っていて、食べる時にほどよくやわらかい。こだわりの飼料と飼育環境で育つ赤城山麓・林牧場のもち豚は、まさにしゃぶしゃぶのための豚肉です。

こだわり2 新鮮野菜

農家さんと話し合って生まれた野菜。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。

  • こだわりの野菜を使用した“野菜のおかず”もご用意しております。しゃぶしゃぶの箸休めに、新鮮な野菜を使用した野菜のおかずをお試し下さい。

  • もちろん“箸休め”のおつまみも各種ご用意しております。しゃぶしゃぶ温野菜ならではのベジタブルチップスや、人気のトマトのイタリアンサラダなどが人気です。

こだわり3 しゃぶしゃぶ

【冬限定】牛すき鍋セット

肩から背中にかけたロース肉で霜降りの甘さと赤身のバランスが絶妙な“黒毛和牛上ロースくらした”を引き立てるみずみずしく、かろやかな苦味とさわやかな香りを楽しめる“菊菜”、濃厚な味わいと香りを持ち、やわらかな歯ごたえの“濃味ごぼう”。温野菜特製の牛すきだしで。セットは2680円(税抜)でご用意

  • 【冬限定】日高昆布鍋セット
    素材の味を楽しめる、上品な甘みのある日高昆布だしで黒毛和牛上ロースくらしたや、赤城もち豚をしゃぶしゃぶ。オススメは、さっとしゃぶしゃぶしたお肉を藻塩と塩コンブを付ける食べ方。藻塩は、辛さに尖ったところのなく、口当たりがまろやか。 セットは2680円(税抜)でご用意

  • 【冬限定】食べ放題コース
    セットではちょっと足りないと思った方は、日高昆布鍋も牛すき鍋も食べ放題でご用意。3980円(税抜)お肉は赤城もち豚など8種類が食べ放題。+黒毛和牛上ロースくらした一人一皿付。その他、おつまみ、つみれ、〆のお食事など60種類以上のメニューが食べ放題でお選びいただけます。

こだわり4 食べ放題

60種類以上が食べ放題

厳選素材を使用した、こだわりメニュー(国産野菜、つみれ、お鍋のお楽しみ、野菜のおかず、箸休め、お好みつみれ)など60種類以上が食べ放題。お肉はコースによって3種類~最大11種類が食べ放題。デザートはお一人様お一つお選びいただけます。

  • おだしは9種類から2種類迄お選びいただけます。定番の“釧路根昆布だし”や“旨辛火鍋だし”、女性に人気の豆乳だしなど多数ご用意しております。

  • 生ビール・ハイボール、サワー、カクテル、梅酒、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンクなど、約70種類が飲放題♪

こだわり5 食べ放題メニュー

食べ飲み放題コース

4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円(税抜)~が、3,800円(税抜)~に。厳選素材を使用したこだわりメニュー60種類、お肉はコースによって3種類~最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選びいただけます。

  • お手軽にしゃぶしゃぶ食べ飲み放題を満喫できる“豚と国産銘柄鶏の食べ飲み放題”コースは3,800円(税抜)、一年の労いや、年末の景気付けにオススメは、“黒毛和牛の食べ飲み放題”5,300円(税抜)

  • 食べ放題が苦手、そんなに多くは食べられないという方は、“御膳・セットメニュー”もご用意しております。飲み放題は+1,500円(税抜)でお付けすることもできます。

しゃぶしゃぶ 温野菜 お初天神店