こだわり1 女子会におすすめ

大人6名様以上で個室貸し切り

チャイルドルーム付き個室を大人6名様以上で貸し切り可。各種パーティー、ママ会などにご利用下さい。メニューも数種類ございますのでご予算に応じてお選び下さい!8月もご予約が一杯になるのでお早めに。ご予約は0742-46-1111

  • チャイルドルーム付き個室でゆったり♪大人6名様以上でこの大きな個室を貸し切り出来ます。女子会・ママ会などパーティーをお考えでしたらお早目のご予約をお願い致します。扉付きなので騒いでも安心!是非ともお子様と一緒に楽しい時間をお過ごし下さい。

  • 大人気の「小海老と野菜の米粉豆乳クリームソース」をはじめ、色んな種類のパスタや米粉ピッツァの中からお選び頂けます。素材に拘り、米粉や有機豆乳などをソースや生地に入れているのでお子様も安心して頂けます!ご一緒に沢山お召し上がり下さい。

こだわり2 煮込みシチュー

真空調理!大和牛のブラザート

「真空調理!奈良県産大和牛のブラザート」奈良の黒毛和牛、大和牛。真空調理で1時間、更に有機赤ワイン、デミグラスソース、野菜と共に煮こむ事、3時間。4時間かけて完成するブラザートはとろっとろの食感♪とても柔らかくジューシーなブラザートです!ご予約は0742-46-1111まで

  • 大和牛の「チマキ」を使用。前スネ、後スネを使います。下味をしっかりと付けて野菜とソースと共に真空調理。真空調理で味を染み込ませて、柔らかく♪

  • 一度、真空調理で柔らかくした後に更に時間をかけてじっくりと煮込む事でとろとろで口当たりの優しいお肉になります!

こだわり3 個室貸切

平日ディナー限定!お二人で個室貸切

平日ディナー限定で「誕生日・記念日コース」ご予約頂きますと広い個室をお二人様で貸切が可能!お一人様¥3600¥5200¥6800の3種のコースからお選び下さい。コースの最後にはハート形パンナコッタの特別スイーツを♪

  • ¥5200コースのメインは12月限定で黒和牛リブロースステーキです!¥6800コースと同じリブロース。黒和牛の旨みを是非ともお楽しみ下さい。

  • コースの最後は「ハート形パンナコッタ」季節によって色、味が変わります♪お相手へのサプライズに喜ばれる事間違いなし!

こだわり4 手作り

奈良県産小麦・米粉で作る生パスタ

3月より「生パスタ」に!奈良県産小麦粉・米粉・ブランド卵・イタリア産天然海塩・スペイン産EXバージンオリーブオイルなどシェフ厳選の拘り素材で作る「生パスタ」県内でも流通がほとんどない小麦粉に注目!この美味しい小麦と米粉がもちもちの食感を生み出してくれます。麺は2種「キタッラ」と「リングイーネ」

  • 「キタッラ」イタリア語で「ギター」という意味。断面が四角いのが特徴の細麺。色んなソースによく合いますが特にトマトソースとの相性が抜群!淡路島産ビーツを練りこんだピンク色の麺。色んなカラフル野菜を混ぜていきます♪

  • 「リングイーネ」イタリア語で「小さな舌」という意味。断面が楕円の形をしているのでクリームソースが絡み易い。よりもちもち食感が実感できる「リングイーネ」「キタッラ」同様に色んな味が楽しめるように野菜の色を変え、練りこんでいきます!

こだわり5 手作りスイーツ

大和なでしこ卵・さとうきびプリン

奈良県産ブランド卵・北海道産濃厚生クリーム・北海道産牛乳・メープルで作り、丁寧にスチーム窯で仕上げます!より一層美味しさを感じて頂く為にご注文を受けてからお作り致します。とろとろのこの食感を是非ともご自宅で味わって頂きたいと思います。4個入り(¥800)8個入り(¥1600)ご注文やお問い合わせは0742-46-1111まで

  • 奈良県で作る唯一のブランド卵の大和なでしこ卵。奈良を連想させるネーミング。飼料に奈良の銘茶「大和茶」粉末を加えるので卵臭さを感じない卵に。コクが有りDHAは通常卵の2.5倍も有るピンク色の卵。美味しいプリンは美味しい奈良の卵無しでは作れません。

  • 大人気の大和なでしこ卵プリン。このプリンが奈良県産米粉で作るロールの中に。。。米粉で作る生地は「ふわふわ」「もっちり」食感♪蕩けるような柔らかさ。プリンとロールの2種類の味が一度に味わえます!ご予約を頂いてからお作り致します。2日前までにご予約をお願い致します。お電話でご予約下さい→0742-46-1111

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