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※価格には消費税が含まれています。
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ヴェデット・エクストラホワイト |
レフブロンド |
- 【Draubht Beer】
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- ステラアルトワ
- ステラ アルトワ, ベルギー国内で売上ナンバーワンのプレミアムラガービール。ホップのアロマが目立ちドライな後口を持つピルスナー。
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- 892円
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- ヴェデット・エクストラ・ホワイト（ドラフト）
- 2008年後半、デュベル・モルトガット醸造所から新発売！プレミアムな味わいとユニークな外観が特徴。厳選された自然な原材料だけで造られた、すっきりと爽やかなホワイト・ビール。キリッとした味わいが続き、フルーティーでドライな後味が広がります。
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- 819円
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- レフブロンド
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厳選された香り高いモルトを使用しているため、深い黄金色と独特の味わいが楽しめます。
フルボディーで甘さと香りのバランスが絶妙です。 -
- （M）
- 861円
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- ヒューガルデンホワイト
- ベルギーヒューガルデン村は、ホワイトビール発祥の地。この地で作られた「ヒューガルデンホワイト」は、ひと口目は甘く、フルーティ。更にオレンジピールやコリアンダーシードの香りがたちこめて、爽やかな酸味を愉しむことができます。生きた酵母を加え、びん内で二次発酵させた自然な濁りが特長です。
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- （M）
- 819円
- （L）
- 1,522円
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- ベルビュー・クリーク
- 熟成４ヶ月ほどのランビックに酸味の強いブラックチェリーを６週間～９ヶ月間漬け込み、フィルターろ過した後瓶詰しコルク栓をしたもの。ルビーの色合いとチェリーの新鮮なかぐわしさ、そしてクリーミーな泡立ちが特長のビールです。
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- （S）
- 682円
- （M）
- 892円
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- ザ・プレミアムモルツ
- 厳選された麦芽100％の〈ザ・プレミアム・モルツ〉は、麦芽に含まれる“泡タンパク”が豊富で、きめ細かく持ちの良い泡ができます。泡持ちの良さは、ビールの旨さの指標になります。クリーミーな泡のなめらかな口当たりと飲んだ時の爽快感を、最後までお楽しみいただけます。
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- （M）
- 577円
- （L）
- 924円
- （LL）
- 1,260円
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- ギネス
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1759年、ダブリン郊外で生まれた
「ギネス」。
最高級の原料、最高級の麦芽、純度の高い水
さらに、ゆっくりと時間をかけた発酵。
世界中のビール通をうならせた
ギネスビール
スタウト独特のコク・香ばしさ、極めの細かい
クリーミーな泡
至福のひとときを今宵… -
- （S）
- 588円
- （M）
- 756円
- （L）
- 997円
- 【Golden Ale】
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- デュベル
- 「世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデン・エールの最高峰。1918年以来、独自の酵母を用いたオリジナルなレシピが現在も守られ、2ヵ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵がその繊細な香りと絶妙な苦味を生み出します。
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- （330ml）
- 1,207円
- （750ml）
- 2,415円
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- マルール6
- ベルギーでは珍しく、ドイツの「ビール純粋令」（麦芽・ホップ・水・酵母のみで醸造する）に則って造られたビールです。＜味＞酵母を濾過していないため、霞んだゴールド色をしており、複雑な味わいが出ています。これもベルギービールには珍しいことに、ホップのアロマと苦味が強調されています。加えてとてもフルーティーな香りもあり、決して飽きさせません。
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- （250ml）
- 997円
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- マルール12
- ハーブ・スパイスの味が効いてアルコール度数が高い、フランダーススタイルのビールです。＜味＞ダークな色、複雑でリッチな味わい。苦味とのバランスが取れたボディ。すばらしいホップの香り。度数が高いので複雑なフルーティーさに満ちています。ワインのように時間をかけてじっくりと飲むのがおすすめです。 ヨーロピアン・ビア・スター・アワード2008にて金メダル受賞。ワールド・ビア・カップ2008にて銀賞受賞。インターナショナル・ビール＆ワインサミット2004 金賞受賞!!
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- （250ml）
- 1,365円
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- ポペリングス・ホメルビール
- 「ホンメル」とはオランダ語でホップのこと。つまり「ポペリンヘのホップビール」です。その名の通り、ホップの風味を最大限引き出したビールです。＜味＞アルコール度数は高めながらも、ホップの苦味が効いて飲みやすいビールです。非常にクリーンで味わい深い苦味。ベルギービールらしい酵母によるフルーティーなエステル香とのバランスが絶妙で、苦味とフルーティーとのどちらにも偏ることのない完成された味わいがあります
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- （250ml）
- 1,050円
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- ブリガント
- 「ブリガンド」とは昔、自分達の家族や街を守ろうと、わずかな銃と農工具などを持って立ち上がった戦士達の事で、彼らの勇気をたたえて造られました。その名の通り力強さを感じるしっかりとした味です。
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- （330ml）
- 1,260円
- 【Pilsner Beer】
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- マースピルス
- ベルギー第２位のビールメーカー、アルケン･マース社のビールです。ビールの命とも言われる泡立ちがとてもよく、最後の最後まで泡がビールの美味しさを守ってくれます。とても爽やかでほどよくホップが効いたピルスナービールです。ベルギーの空港や街ではトレードマークの看板をあちこちで見ることができます。
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- （330ml）
- 997円
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- ステラ・アルトワ
- ベルギービールとして有名な銘柄の多くが、上面発酵と呼ばれる昔ながらの醸造法なのに対して、ステラ・アルトワは下面発酵。キレのある爽快な飲み口が特長で、特に草のようなホップのアロマが魅力になっています
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- （330ml）
- 892円
- 【Brown Beer】
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- パトラッシュ
- １８９６年にフランダース地方で創業した醸造所のビール。地元の童話をモデルにした「ネロズ・ブロンド」が評判となり、続けて２００６年、醸造所の創業１１０周年の節目に「パトラッシュ」を発売。これはダークビール特有の香ばしさが特長のブラウンビールです。
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- （330ml）
- 1,050円
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- ダブルエンギエン・ブリューン
- ローストしたモルトの香ばしさを楽しめる、濃いダークカラーのビールです。やや甘いモルトの味と炭酸とホップの苦味がとても心地よいビールです。。４～８℃くらい冷やして飲むのが最適です。
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- （330ml）
- 1,102円
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- フェーリエン・ブリューン
- ベルギー・ワロン地区のビールです。ローストされた麦の香りと、心地良いモルトの甘さを感じさせるブリューンは、ダークタイプで口に含むとしっとりしたビール本来の味が楽しめます。時間をかけてゆっくり飲んで頂きたいビールです。
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- （330ml）
- 1,100円
- 【Red Beer】
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- ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
- ベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。ブルージュ生まれで、フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんだ命名。
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- （330ml）
- 1,312円
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- ローデンバッハ・クラシック
- ベルギーのフランダース地方西部で造られる伝統のレッド・ビールの代表格。レッド・ビール独特の軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わい。オーク樽で2年以上熟成させたビールを若ビールとほどよくブレンドした、口当たり良く飲みやすいビール。
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- （250ml）
- 1,050円
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- イヒテヘムズ・アウト・ブライン
- 木樽に繁殖した乳酸による酸味と、フルーティーな香りが特徴です。まったりとした口当たりと、素朴ながら深い味わいが印象的。一般的なビール観念からは程遠い味わいですが、ワイン感覚で味わうとその真価が理解しやすいはずです。
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- （250ml）
- 1,050円
- 【Abbey Beer】
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- アベイデ・ビラー、アベイデ・ビラー・トリプル
- 黄金色に輝くビールです。フルーティーな香りですが、ほどよい苦味があります。全体的にバランスの取れた味わいを持ちます。アルコールが高いわりにはとても飲みやすいビールです。現在はベルギー・ゲントの近くにあるヒューグ社にて醸造されていますが、レシピはピラー修道院で造られていたものを忠実に守って醸造しています。
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- （330ml各種）
- 945円
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- マレッツ・ブロンド
- デュベル・モルトガット醸造所がベルギー南部アルデンヌ地方に現存するマレッツ修道院から任されて醸造する修道院タイプのアンバー・ビール。フルーティーな香りと、ほどよいほろ苦さの口当たりのよいビール。
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- （330ml）
- 1,260円
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- レフ・ブラウン、レフ・ラデューズ
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レフ・ブラウン・・林檎のようなフルーティな甘味とキャラメルのような甘味。コクがあるのに後味はすっきりと辛口。さまざまな味わいが結晶したビールです。
レフ・ラデューズ・・フルーティな香りと、スパイシーな香りを合わせもった神秘的な味わい。アルコール度も高く、飲みごたえあり。ラデューズは「光輪」という意味です。 -
- （330ml）
- 1,029円～
1,155円
- 【Spcial Ale】
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- パーム
- ベルギー・ブラバンド地方で255年以上に亘り醸造されているパーム醸造所が誇る琥珀色のビール。口当たりの柔らかさと深みのあるフルーティーな味わいを持つスペシャル・エール。
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- （330ml）
- 1,050円
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- キュベ・デ・トロールス
- やや濁りのある黄金色のビールです。フィルターを通していない為、酵母から来る果実風味と、モルトのなめらかな味わい、最後に食欲を刺激するドライでホップな酸味が現れます。
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- （250ml）
- 945円
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- デ・コーニンク
- デ・コーニンク醸造所のレギュラービールで、アントワープの象徴のようなビールです。アントワープ市内はもとよりベルギー国内ではどこにでも見られるメジャーなビールで、ほとんどが樽生としてビアカフェで消費されています。ビールの生産は70%が樽生、30%が輸出向けの瓶ビールです。＜味＞見た目の濃い色からの印象とは反対に、とても軽やかで飲みやすいエールビールです。ザーツホップの心地良い苦味と、ローストした100%モルトのコクのバランスが最高。生き生きとして素晴らしい味わいです。6～8℃くらいに冷やしてお飲みください。
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- （330ml）
- 1,102円
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- サタン・レッド
- 飲むほどに「ゆかい悪魔」になるビール。オレンジピールのフルーティーさと独特のスパイシーな味わいがとけあった豊かな風味をお楽しみください。
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- （330ml）
- 1,155円
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- パウエルクワック
- 深い琥珀色のビールです。。口当りは優しくしっかりとしたのどごしです。何といってもこのグラスが特徴です。１９９６年度、世界ビールカップ国際コンクールのストロングエール部門で金メダル受賞しています。５～１０℃くらいに冷やして飲むのが最適です。
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- （330ml）
- 1,312円
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- グーデン・カロルス
グーテン・カロルス・ホップシンヨール -
グーデン・カロルス・・ソフトな口当たりで、しかもワインのような温かみとしっかりとしたボディを兼ね備えたビール。15世紀以来この地で醸造し、神聖ローマ帝国皇帝カール5世にこよなく愛されたという伝統あるヘット・アンケル醸造所の代表作。
グーデン・カロルス・ポップシンヨール・・・ゴールディング、スパルト、ハラタウ、ザーツの４種類のホップが使用され、ホップアロマを最大に与える。マイルドでフルボディーながら、苦味のある後味が長く続くソフトでビターな味わいのビール。 -
- （330ml）
- 1,260円～
1,575円
- グーデン・カロルス
- 【Saison Beer】
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- セゾン・レガル、セゾン・デ・シリィ
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セゾン・レガル・・・ベルギー南部エノー地方に季節ビールとして伝わる伝統ビール。ホップの効いたきわ立つ苦味、ほのかにフルーティーな香りが、喉の渇きを癒す爽やかなビール。
セゾン・デ・シリィ・・・ブラウン色をしたビールで、主にペールモルトを使用してます。上面醗酵特有の数種の酵母が醸し出すフルーティな香りと、豊かなホップの風味が特徴です。３～６℃くらいが適温です。 -
- （250ml）
- 892円～
997円
- 【Lambic Beer】
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- ティママン・クリーク、ティママン・フランボワーズ
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ティママン・クリーク・・２～３年オークの樽の中で寝かせ、そこにさくらんぼの果汁を加えて更に６ヶ月間発酵させて作られている、100%ナチュラルで本物のクリークランビック。使用しているチェリーは、ランビックに最も相性が良いと言われている”シャールビーク種”。６５０g作るのに１００ｋｇのチェリーを使用する。数あるクリークランビックの中でもチェリーの風味を前面に出さず、ランビック特有の繊細な酸味を感じることが出来る。
ティママン・フランボワーズ・・・２～３年オークの樽の中で寝かせ、そこに木苺の果汁を加えて更に６ヶ月間発酵させて作られている。シャンパンのような洗練された淡いピンク色が特長。ティママンのランビックは”トラディション”と”フルーツ”の二つのシリーズがある。ブランシェ、ファロ、グーズの３アイテムが”トラディション”で、創業当時からの製法を守っている。クリーク、ピーチ、フランボワーズの３品は文字通り”フルーツ”で、飲み易く仕上げている。 -
- （250ml各種）
- 1,155円
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- ブーン・グース
- ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる天然酵母を用い、木樽の中で自然発酵させるビール。グースは年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、二次発酵させたもの。ブーン・グースは、酸味とまろやかな甘味のバランスが絶妙
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- （375ml）
- 1,365円
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- セントルイス・グース、セントルイス・プレミアムピーチ
セントルイス・プレミアムファロ -
セントルイス・グース・・ベルギーでしか造られない、ランビック（自然醗酵）ビールです。ランビックを瓶詰し、じっくりと熟成させました。自然醗酵のランビックの古酒と新酒を調和した酸味が強く、発泡性も高く仕上げられたグーズビールです。オーク樽で１～３年間じっくりと熟成されたベルギーのビールで、その他のランビックビールのもととなる大切なビールです。
セントルイス・プレミアムピーチ・・・ベルギーでしか造られない、ランビック（自然醗酵）ビールです。ピーチの優しい香りが素晴らしく、飲んでもフルーツを味わっているような感じがします。ピーチとランビック（グーズ）が絶妙にミックスされています。現地でも女性に大変人気があり、大好評を頂いているビールです。
セントルイス・プレミアムファロ・・・まだ若いグーズランビックにキャンディーシュガーを入れて醸造しています。グラスを傾けた瞬間、グーズランビックの爽やかなすっぱさと心地よい甘さがいっぱいに広がります。特に夏の暑いに日は、喉の渇きを癒すのに最適です。６～８℃に冷やしてお召し上がり下さい。 -
- （250ml各種）
- 1,102円
- セントルイス・グース、セントルイス・プレミアムピーチ
- 【Fruit Beer】
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- ミスティック・チェリー、ミスティック・ライム
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ミスティック・チェリー・・フレッシュなホワイト・ビールの爽やかさと、フルーティーな芳香が特徴のビール。フルーツの柔らかな刺激が心地よく、理想的な喉の渇きを癒します。爽やかなホワイト・ビールにチェリージュース（２５％）を混ぜ込み、見た目にも美しいエレガントなフルーツ・ビール。フルーティーな酸っぱさと甘味のバランスが絶妙。
ミスティック・ライム・・・フレッシュなホワイト・ビールの爽やかさと、フルーティーな芳香が特徴のビール。フルーツの柔らかな刺激が心地よく、理想的な喉の渇きを癒します。ろ過していない地元のホワイト・ビールを使った、ライムとレモンの芳香が驚くほど風味を感じさせるフルーツ・ビール。爽やかなホワイト・ビールとライムのエキゾチックな味が見事に交わり、爽快感が溢れます。 -
- （250ml各種）
- 840円
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- モンゴゾ・ココナッツ、モンゴゾ・バナナ
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モンゴゾ・ココナッツ・・モンゴゾシリーズにフレッシュココナッツテイストのビールが登場しました。モンゴゾのオリジナルレシピを基に、スリランカ産のココナッツとフェアトレードのオーガニックキノアを使って造られています。エキゾチックな料理と良く合います。
モンゴゾ・バナナ・・・伝統的なアフリカのレシピに基づいて造られたビールです。バナナの香りと味が絶妙にミックスされています。アフリカ・ガーナのバナナを公正貿易で仕入れ、使用していますので、人にも地球環境にも優しいビールと言えるでしょう。"モンゴゾ"とは現地語で乾杯という意味です。 -
- （330ml各種）
- 1,260円
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- シャポー・ストロベリー、シャポー・パイナップル
シャポー・レモン、シャポー・ピーチ -
シャポー・ストロベリー・・香りはイチゴの優しく甘い香りが広がり、口に含むとランビック特有の酸味とほのかなイチゴの甘味があります。どこかイチゴヨーグルトのようなキャラクターも感じられます。デザートビールとしていただけるほか、意外にも白身の魚との相性が最高です。
シャポー・パイナップル・・・パイナップルのランビックです。パインの香りとランビックの香りが絶妙にマッチしたエキゾチックなフレーバーです。甘みは強いですが、酸味は程よく抑えられています。
シャポー・レモン・・・色は透明なブラウンです。＜味＞レモンの香りが印象的なビールです。ビールの甘みと酸味がレモンと出会うことによって、夏にピッタリの飲み物になりました。
シャポー・ピーチ・・ピーチの香りが印象的なビールです。ビールの甘みと酸味がピーチとあわさって、さわやかな飲みやすい味になってます。 -
- （250ml各種）
- 1,050円
- シャポー・ストロベリー、シャポー・パイナップル
- 【Trappist Beer】
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- シメイ・レッド、シメイ・ブルー、シメイ・ホワイト
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シメイ・レッド・・・ベルギーでは現在６ヶ所の修道院でビールを醸造しています。この修道院で造られているビールを「トラピストビール」と区別して呼んでいます。シメイレッドは、円熟した味とコクのバランスがとても優れています。
シメイ・ブルー・・ベルギーでは現在６ヶ所の修道院でビールを醸造しています。この修道院で造られているビールを「トラピストビール」と区別して呼んでいます。シメイブルーは、麦の香ばしい香りと、ホップの苦味が深い味わいを生みだしています。
シメイ・ホワイト・・・ベルギーでは現在６ヶ所の修道院でビールを醸造しています。この修道院で造られているビールを「トラピストビール」と区別して呼んでいます。シメイホワイトは、ホップを効かせたやや苦味ばしった味わいがあります。 -
- （330ml）
- 1,050円～
1,207円
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- ロシュホール8
- トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で７ヵ所のトラピスト修道院で造られるビールのみ。修道院内の醸造所で厳しい戒律に守られて造られる貴重な本物をお届けします。ロシュフォール８はフルーティーで軽やかな甘さとほのかな苦味のバランスが珍しい、褐色のビール。ロシュフォールの代表作。
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- （330ml）
- 1,365円
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- オルヴァル
- トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で７ヵ所のトラピスト修道院で造られるビールのみ。修道院内の醸造所で厳しい戒律に守られて造られる貴重な本物をお届けします。オルヴァルは仕込みから出荷まで、完璧なまでの温度管理。ドライホッピングによるホップの香り豊かなビール。トラピスト・ビールの最高峰といわれる。
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- （330ml）
- 1,260円
- 【White Beer】
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- ティチェ・ブランシュ
- 小麦が主原料のため、とても爽やかな味わいで、香り付けにオレンジピールとコリアンダー使われています。この為にフルーティーな味わいが楽しめます。３～５℃くらいが適温です。
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- （250ml）
- 997円
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- ヴェデット・エクストラ・ホワイト
- 2008年後半、デュベル・モルトガット醸造所から新発売！プレミアムな味わいとユニークな外観が特徴。厳選された自然な原材料だけで造られた、すっきりと爽やかなホワイト・ビール。キリッとした味わいが続き、フルーティーでドライな後味が広がります。
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- （330ml）
- 997円
- 大人気コース
- 女子会コース
- ベルギービール
- ﾗﾝﾁ＆ﾊﾟﾝｹｰｷ
- フードメニュー
