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「こ豆や特製つまみ湯葉」 ご自身で湯葉を 1,500円 |
「自家製 ゆばまんじゅう」 かわいらしい 900円 |
「汲み上げ湯葉 いろいろ」 ちょっとずつ楽しめます 800円 |
- こ豆やおすすめ&季節のメニュー
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- こ豆や特製つまみ湯葉
- お客様自身で湯葉をお作りいただけます!
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- 1,500円
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- 自家製 ゆばまんじゅう
- 名物!「錦」“麩嘉”さんの生麩入り!
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- 900円
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- 汲み上げ湯葉 いろいろちょっとづつ
- 汲み上げ湯葉をいろいろな味付けでどうぞ。
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- 800円
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- とゆ湯葉のから揚げ
- 「とゆ」の形をしたプレミアムなゆばですよ。
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- 700円
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- 賀茂茄子の田楽
- 賀茂茄子の季節が来ました
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- 800円
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- 賀茂茄子と生麩のかた焼きそば
- 賀茂茄子・生麩・湯葉たっぷりのあんかけが美味しい
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- 850円
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- 豚角の豆乳煮
- 京丹波高原豚を豆乳で柔らかく炊きました
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- 800円
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- きずし
- 「〆鯖」のことです 「錦 木村」さんの自家製
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- 700円
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- きすとスナックえんどうの湯葉包み揚げ
- きすとスナックえんどうを湯葉で包み揚げました
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- 800円
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- 帆立と引き上げ湯葉のポン酢あえ
- 自家製のポン酢でさっぱりと
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- 650円
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- 豆乳アイス 四種盛り
- 湯葉の豆乳で作りました 黒豆豆乳・ほうじ茶・煎茶・辻利さんの抹茶
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- 500円







