- お店の情報を
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新鮮だからこそ提供可能な鶏てっさ |
とろ～り感が最高のそぼろオムレツ |
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新鮮！おつくり盛り合わせ 鮮度抜群！朝引き鳥のおつくり |
チキンサラダ 特製バンバンジーソースで |
山賊焼 天然塩のみで焼き上げた |
- ◆◇◆ 当店注目の鶏料理 ◆◇◆
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- “山賊焼”
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「鶏を喰ったぞ～！！」という気持ちになれる“山賊焼”は、まさに山賊になった気分に。
皮はパリッ、中はジューシー。天然塩のみで焼き上げました。 -
- 1,800円
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- ※山賊焼は食べやすい大きさにカットしてお出しできます
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丸ごと食べたい！かぶりつきたい！
という人も、
小さく切って、食べやすい大きさがいいという人もご注文時におっしゃってくださいね。 -
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- “鶏てっさ”
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こんなに薄く、綺麗に切られた「鶏」のお刺身を見たことはありますか。
てっさのように薄く切られた鶏のお刺身はまさに圧巻です。 -
- 1,200円
- ∞---------∞ 萬端名物 ∞---------∞
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- 鴨ロース
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- 1,400円
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- たたき
- 朝引きどりのむね肉で･･･
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- 800円
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- じぶ煮
- 萬端風じぶ煮。生姜風味で…。
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- 800円
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- 辛子鶏
- 一度揚げたもも肉をピリ辛だれでからめました
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- 800円
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- 蒸し鶏
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- 800円
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- 和風みぞれバーグ
- 鳥ミンチのバーグを大根おろしであっさりと。
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- 700円
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- 和風ミンチカツ
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- 700円
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- 生春巻き
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dancyuで紹介された、特製鳥みそ使用の蒸し鳥。
白ネギ、きゅうりと巻き込みました。 -
- 600円
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- 萬端揚げ
- 少し甘口、のどごしピリッの揚げ物。女性に人気！
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- 600円
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- ピリ辛煮
- 焼き上げた手羽中をピリッと辛いタレで煮込む。あてにピッタリ！
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- 600円
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- きも煮
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しょうがを入れて炊いており、あっさりしています。
今まできもを食べられなかった人も
これなら食べられる、と評判です。 -
- 500円
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- そぼろレタス包み
- 生姜風味のそぼろを丹波の地玉子でオムレツに…
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- 500円
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- なすそぼろあんかけ
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- 500円
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- そぼろオムレツ
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- 500円
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- 鶏みそ包み揚げ
- 鳥みそをぎょうざ皮で包み、パリッと揚げました。
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- 500円
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- 鶏ミンチとおからのコロッケ
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- 500円
- ∞---------∞ 鶏のおつくり ∞---------∞
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- おつくり盛り合わせ
- 鮮度抜群！朝引き鳥のおつくり。大好評です！
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- 1,300円
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- 山かけ
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- 850円
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- とりわさ
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- 800円
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- ささ身の落とし（梅肉）
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- 800円
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- ささ身
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- 800円
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- ハート
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- 800円
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- きも
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- 800円
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- ずり
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- 800円
- ∞---------∞ サラダ ∞---------∞
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- チキンサラダ
- 特製バンバンジーソースで蒸し鳥と野菜を一緒に。
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- 850円
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- スティックサラダ
- 特製鳥みそで召しあがって下さい。
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- 700円
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- 野菜サラダ
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- 700円
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- 大根サラダ
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- 700円
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- トマト
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- 400円
- ∞---------∞ 酢のもの ∞---------∞
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- すき身のポン酢
- 鳥のセセリをおろしポン酢で
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- 450円
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- 皮の酢のもの
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- 450円
