※価格には消費税が含まれています。
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☆HIBANAのコース料理☆ |
HIBANA渾身のうま出汁鍋!! |
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♪贅沢和食コース♪ 季節の食材をふんだんに取り入れた、人気のコース☆ |
こんなお部屋で♪お忍び二人鍋♪ 野菜たっぷりの秘伝のうま出汁鍋or黒毛和牛のすき焼き♪♪ |
☆様々なコース料理☆ コース料理は2名様から承ります。 |
- ★☆各お料理、お鍋コース★☆のご紹介です♪
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夏の旬の海鮮、素材をふんだんに取り込んだコース!! グランドリニューアルしました♪
どのコースもお一人様+¥500でメッセージ付きホールケーキ付けれます!!記念日仕様にチェンジ♪
グルなびから御予約のお客様は今なら飲み放題、通常、90分、¥1500のところ、お値段据え置き、120分!!!!っっ。(日曜~木曜日で祝前日は除きます。)
HIBANAオリジナル鍋、『うま出汁鍋』!!っっ。
皆さんうまだし鍋と聞いて何をイメージしますか?
あまり想像がふくらまないと思います・・・。のでっ!!
一度火花に食べにいらしてください。
自信をもってお届けします!!!
何度も何度も試作を積み重ねやっと形になりました☆
その努力。その味。一人一人のお客様に食べていただきたく作りあげました!
火花から渾身の逸品です♪ -

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- ☆★贅沢和食コース★☆
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全部で9品♪
旬の食材をふんだんに取り入れた
贅沢な和食コース。
HIBANAのおすすめコースです。 -
- お料理のみ
- 3,500円
- 飲み放題付き
- 5,000円
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- 本日の前菜三種
- (例)蛸と胡瓜 トロ湯葉 南瓜
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- 本日のお造り四種盛り合わせ
- (例) 鮪 鱸 甘エビ 烏賊 サーモン
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- 蛸のタタキと水菜のサラダ仕立て ~ポン酢ジュレ~
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- 鱸の幽庵焼き~はじかみ添え~
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- 鶏モモ肉の山椒焼き 焼き葱と
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- 国産牛フィレ肉のステーキ~おろしポン酢~
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- きびなごと煮南瓜の天婦羅
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- エンドウ豆と新生姜の炊き込み御飯 赤出し ぬかずけ
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- デザート♪黒糖葛餅
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- ☆★HIBANAコース★☆
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全部で9品♪♪
季節のお魚と野菜を取り入れた
和洋折衷コース。
ボリュームもある、HIBANAグランドコースの
1コースです♪ -
- お料理のみで
- 3,000円
- 飲み放題付き
- 4,500円
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- お付きだし3種
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- お造り3種盛り
- (例)鮪 鱸 甘エビ
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- 海鮮と生湯葉の自家製和風ドレッシングサラダ
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- 柔らか豚の角煮と大根
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- 鱸と木の子の香草バターソテー
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- 鶏モモ肉のくわ焼 焼き葱添え
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- 鯵の新牛蒡のかき揚げ
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- 海鮮のトマトソースパスタ
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- デザート♪黒糖葛餅
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- ☆★曜日限定!!和洋コース★☆
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こちらのコースは日曜~木曜の平日(祝前日を除く)限定!!
お得なコースです♪♪ -
- お料理のみ
- 2,500円
- 飲み放題付き
- 4,000円
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- お造り三種盛り合わせ
- (例)鮪 鱸 甘エビ
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- 鰹節と豆腐の自家製和風ドレッシングサラダ
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- サーモンのソテーチーズのせ バジルソース
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- 豚バラ肉の柔らか煮 ほうれん草の和風餡
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- 鶏笹身のくわ焼 焼き葱添え
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- 鯵のパン粉揚げ トマトソース
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- 海鮮とエンドウ豆のオイルパスタ
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- ♪デザート♪
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- ☆★女子会コース★☆
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こちらのコースは日曜~木曜日の平日(祝前日を除く)限定、女の子のみのグループ様限定です!!
超お得なコースです!! -
- お料理のみ
- 2,500円
- 飲み放題付き
- 4,000円
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- お付きだし三種
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- 海鮮サラダ お造り仕立て
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- 黒毛和牛のしゃぶしゃぶカルパッチョ たくさん薬味と胡麻だれで
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- 焼きナスと生湯葉冷やし餡
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- 明太子チーズ出汁巻き
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- 柔らか豚バラ肉の串揚げ
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- 海老とほうれん草の石焼きリゾット
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- ♪本日のデザート♪
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- 火花オリジナル!!
『黒毛和牛とたっぷり野菜のうまだし鍋♪』 -
秘伝の出汁が素材の旨みを最大限にひきたてる。。。『うまだし鍋』!!!!っ。隠し味は赤ワイン♪
こちらのコースは完全予約制になっております☆★ -
- 料理のみで
- 3,500円
- 飲み放題込
- 4,500円
- 火花オリジナル!!
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- ♪ 前菜五種盛り合わせ ♪
季節、仕入れ状況によって内容は異なります - 『例』 鮪の脳天タタキ 和牛ロース肉の生湯葉と野菜の生春巻き 合鴨ロースと山椒煮 赤海老のタルタル
- ♪ 前菜五種盛り合わせ ♪
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- うまだし鍋
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- チーズリゾット
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- マロンの一口タルト
- タルトに栗の甘露煮とマロンムースのトッピング
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- ワイン鍋具材のご紹介です♪
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黒毛和牛ロース 犬鳴豚バラ 鴨ロース
キャベツ マッシュルーム エリンギ シイタケ シメジ マイタケ エノキ 水菜 パプリカ サツマイモ ブロッコリー セロリ 玉ねぎ
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- ☆黒毛和牛すき焼きコース☆
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去年に引き続き登場です☆
火花で人気のコースになっています☆
ボリュームも味も定評頂いております☆
御賞味くださいませ☆
こちらのコースは完全予約制になっております☆★ -
- 料理のみで
- 4,000円
- 飲み放題込
- 5,500円
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- ☆先付け三種盛り合わせ☆
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- ☆本日のお造り三種盛り合わせ☆
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- ☆黒毛和牛すき焼き☆
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- ☆海鮮炊き込みご飯 赤出し つけもの☆
- 入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。
初夏の素材がそろそろ顔を出し始めるこの時期♪
その逸品お料理をさらにより引き立てる焼酎・日本酒も取り揃えております♪
極上の一時をお愉しみ下さいませ♪



























