- お店の情報を
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ミミガーポン酢あえ |
生 海ぶどう |
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- ミミガー（ポン酢あえ）
boiled and vinegared pork ear - 豚耳のコリコリとした歯応えがクセに…いや、中毒に…ナリマス。
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- 350円
- ミミガー（ポン酢あえ）
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- 冷そば風 沖縄もずく 温泉玉子入
Mozuku(sea weed)with soft boild egg - もずく酢しか知らなかったあなた！残念です。
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- 480円
- 冷そば風 沖縄もずく 温泉玉子入
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- 島豆腐の肉みそ温やっこ
Warm Okinawan Tofu with Miso flavor minced meat - ミネラルたっぷり島豆腐に旨い肉みそをたっぷりのせて召し上がれ。
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- 480円
- 島豆腐の肉みそ温やっこ
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- 島豆腐のオムレツ（野菜あん）
Okinawan Tofu omelet with vegetable sauce -
季節のお野菜たっぷりあんかけ。ミネラルたっぷり島豆腐。
きもちいい組合せ。 -
- 630円
- 島豆腐のオムレツ（野菜あん）
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- ポークチーズ揚げ
Fried dumpling filling spam & cheese -
ギョーザの皮にポークランチョンミートとチーズを包んで揚げました。
ちょっとカラシが効いてます。もちろん、ビールとサイコー -
- 390円
- ポークチーズ揚げ
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- ポーク玉子
Sauteed spam & egg - 沖縄の食堂や家庭料理の定番メニュー。
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- 530円
- ポーク玉子
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- 沖縄のコロッケ
Okinawan croquetto -
沖縄の代表的な芋「紅芋」と「田芋」コロッケ二種盛です。
沖縄塩でどうぞ。 -
- 480円
- 沖縄のコロッケ
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- ヒラヤーチー（うっちん入）
Hirayachi(Okinawan style savory pancake) -
平べったく焼いたので「ヒラヤーチー」と呼ぶ、
いわば沖縄のお好み焼きさぁー。うっちん（ウコン）入り。 -
- 500円
- ヒラヤーチー（うっちん入）
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- ゴーヤチャンプルー
Sauteed bitter gourd with egg & pork - ゴーヤの苦味がクセになる。沖縄超メジャー料理。
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- 630円
- ゴーヤチャンプルー
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- ゴーヤー肉詰めフライ
Bitter gourd meat filling deep fry - ピーマン肉詰めより、申し訳ないがうまいです。クセになるゴーヤ。
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- 580円
- ゴーヤー肉詰めフライ
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- ぐるくんの梅しそ春巻
Fried spling roll filling okinawan fish filet & pickled plum -
ぐるくん（沖縄県魚）の身を梅＆シソ最強コンビと一緒に春巻きに。
ニッポンチャチャチャ -
- 480円
- ぐるくんの梅しそ春巻
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- ぐるくん香草パン粉揚げ
Herb flavored fried okinawan fish - コリアンダー・バジル・パセリをパン粉に混ぜて揚げました。
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- 580円
- ぐるくん香草パン粉揚げ
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- テビチ（豚足）の唐揚げ
Fried pork feet -
美味しく湯であげたテビチをから揚げに。
コラーゲン豊富なテビチを沖縄塩かポン酢でどうぞ。 -
- 1/3カット
- 300円
- 1本
- 630円
- テビチ（豚足）の唐揚げ
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- スーチカ
Suchika(boiled middling meat) - 塩漬け茹で豚のことです。噛めば噛むほど酒のアテ。
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- 630円
- スーチカ
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- スーチカとキムチの炒めたん
Sauteed Korean pickle & pork - 豚キムチっす。これとビール…サイコーっす。
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- 680円
- スーチカとキムチの炒めたん
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- スーチカとゴーヤーの豚平焼き
Bitter gourd & middling meat omelet -
- 650円
- スーチカとゴーヤーの豚平焼き
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- アグー豚トロネギ塩焼き
Grilled pork with welsh onion salty sauce - アグーとは沖縄県産豚のことを言い、コレステロールが低いのに甘味があるスバラシイ豚なのだ。
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- 630円
- アグー豚トロネギ塩焼き
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- アグー豚入串カツ盛合せ
Assorted skewer deep-fried food(Pork,bitter gourd,scallion,spam) - 豚トロ、ゴーヤー、島らっきょう、スパム…沖縄食材の宝石箱やぁー
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- 720円
- アグー豚入串カツ盛合せ
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- 生 海ぶどう
Fresh sea grapes(seaweed) -
グリーンキャビアとも言われる高級珍味な海藻。
プチプチとした食感と海の香りがたまりません！
シークワサーしょうゆでお召し上がり下さい。 -
- 630円
- 生 海ぶどう
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- タコライス
Taco stuffing on rice -
ライスの上にタコスの具を乗せたからタコライス。沖縄金武生まれ。
大食漢の米兵向けに考えられた、これぞアメリカと沖縄のチャンプル料理さぁ -
- 780円
- タコライス
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- ソーミンチャンプルー
Sauteed Japanese vermicelli & vege - ソーメンを炒めるなんて発想･･･さすがディスカバリー沖縄、恐るべし。
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- 630円
- ソーミンチャンプルー
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- 沖縄そば
Okinawan style soup noodle - ダシに力入れてます。そばに愛情入れてます。自家製麺です。
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- 580円
- 沖縄そば
