こだわり 産直鮮魚メニュー

朝獲れの魚、他にはない壱岐のイカ

漁師は獲れたての
     イカをすぐには食べない☆

実は、壱岐のイカには、他のイカにはない美味しさの秘訣があるのです。対馬海流が流れ、世界有数の漁場として知られる玄界灘の海で育った素材の質もさることながら、出荷の方法と獲れてからの食べる時間にも美味しさの秘密があるのです…

壱岐島
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