こだわり1 お造り

毎日仕入れる新鮮なお魚が絶品!

長年目利きをしてきた職人が、新鮮な魚介類を毎日仕入れております♪ガシラ、カワハギ、アジ、鯛、平目などをはじめ、旬のお魚をリーズナブルにご堪能ください!お造りはもちろんの事、炉端焼き、煮付け、天ぷら、フライなど、様々な調理法で是非☆

  • 造りはお得な盛り合わせがオススメ!三種盛り780円~ご用意しております♪新鮮だからこそ楽しめる、魚本来の味を是非☆

  • 店内には生簀を完備しております♪さっきまで泳いでいた、活きの良い魚を贅沢にお楽しみください!

こだわり2 宴会コース

驚きのコスパ!飲放付2,480円~!

お得な宴会コースを多数ご用意!新鮮なお魚を使用した、造り盛り合わせや豪華な海鮮焼き盛り(ホタテ醤油焼き、サザエ壷焼き、えび塩焼きなど)をはじめ、こだわりが沢山つまった一皿が並びます♪その上、飲み放題が付いて2,480円~とリーズブルにお楽しみ頂けます☆

  • オススメの「旬の味覚コース」は、上お造り盛りや紙すき鍋、サザエ壺焼きなどが入った全13品&120分飲み放題付きで…なんと5,000円ポッキリ!!

  • 今が旬ハモチリのコースあり!うどんやお蕎麦も出している当店だからこそ、お出汁にはこだわっています!寄せ鍋など、魚の旨味が融合したお出汁は極上の味わいになります♪

こだわり3 掘りごたつ席

最大30名様での宴会OKな寛ぎ空間☆

大人数でのご宴会も安心ください!店内には30名様まで対応可能な掘りごたつ席を完備!ゆったりと宴会を楽しんで頂けます☆人数に合わせてお席のご用意も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ♪本町駅直結なので集合&解散も楽ちんですよ!

  • 少人数向けの掘りごたつ席もございます☆寛ぎの空間で、美味しいお魚とお酒を心ゆくまでご堪能ください♪

  • その他テーブル席やカウンター席もございます。テーブル席は最大20名様までOK!

こだわり4 炉端焼き

シンプルに厳選素材の旨味を堪能♪

素材本来の味を楽しめる炉端焼きもオススメですよ♪新鮮なホタテやサザエ、一夜干しにして旨味が凝縮した甘ダイやカレイなどのお魚を丹精込めて焼き上げます!中でもサバの塩焼きは絶品☆脂の乗った身は口中に旨味が広がり、日本酒や焼酎との相性も抜群に良いですよ!

  • お魚以外にもう牛・鶏・豚などのお肉もご用意♪串焼きやフライや豚キムチなどの炒め物も色々ありますよ~☆酒の肴には困る心配はございません!

  • お野菜は近郊を中心に採れた旬の素材を使用!こちらも炉端焼き以外に、カラッと揚がった天ぷらなどでもお楽しみ頂けます♪

こだわり5 国産とらふぐ

"生簀直送!"鮮度の良さが自慢☆

冬の醍醐味てっちりもリーズナブルにお楽しみいただけます♪生きたまま仕入れたふぐを生簀で泳がせ、ご注文を頂戴してから捌きます!さっきまで生簀で泳いでいたふぐは身がしっかりと引き締まり、プリップリの食感と特有の旨味に溢れています☆

  • てっちりコースは120分飲み放題が付いて3,900円~ご用意!気軽にふぐをお楽しみいただけます♪その他、一夜干しや唐揚げなども付いた豪華なコースもございます!

  • 当店では和歌山県産のとらふぐを使用☆移動距離が少なく、鮮度が落ちにくいのでふぐ本来の旨味をご堪能頂けます♪

海鮮和風居酒屋 まどもあぜる 本町店