こだわり1 お造り

当店一番人気! 花京橋 雲海盛り!

それはまるで、雲の上に海が浮かんでいるような不思議な玉手箱。。。。。
「誰が鍋を注文したんや?!!」「あっ、間違えました!…と思いきや、こちらは……」開けてびっくり浦島太郎~(^^)

  • 名物まぐろづくし
    造り三種・寿司三種・珍味つき

  • 名物剣イカ一匹づくし
    造り・焼き物・天ぷら・寿司つき

こだわり2 日本酒にこだわる

日本酒女子がお酌する地酒は40種類

日経新聞【日経プラス1 何でもランキング】で1位に輝いた(兵庫)龍力 を筆頭に
(宮城)一ノ蔵 (石川)菊姫 (福島)大七 などを厳選。。。
「利き酒師店長のおすすめ季節酒」や「女将の秘密☆隠し酒」もこだわりです!!

  • 料理に合わせた日本酒を提案します♪

  • 日本酒を4つのタイプに分けたメニュー表
    「日本酒MAP」で好みのお酒をセレクトします!!

こだわり3 個室宴会

【24節季】のおもてなし会席

1年を24の季節に分けて創り出す「旬」のおもてなし。食材と本気で向き合い、センス抜群に描かれる「今谷料理長」自慢の会席コース。

  • 秋の味覚!【大皿コース第一弾】飲み放題付き
    ~ 特選国産牛と松茸キノコの焼しゃぶコース ~

  • 秋の味覚!【大皿コース第二弾】飲み放題付き
    ~ 厳選豚のウマ辛鍋コース ~

こだわり4 直送新鮮魚介

料理長が毎朝木津市場で目利き

日本最大級の木津卸売市場には全国の漁場から出荷された天然の魚介類の宝庫です、毎日欠かさず料理長が市場に出向いて目利きした美味しい魚だけを仕入れています

  • 季節の旬の魚も豊富にございます。

  • お造り・煮付・塩焼き・ちり蒸しなど調理方法もさまざまです。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり5 個室あり

人気の坪庭付き半個室♪

当店で一番人気の坪庭付き半個室♪大人気のため、ご予約はお早めに!!

  • 最大40名様の個室♪歓迎会や送別会・忘新年会など各種宴会にご利用下さい。

  • 個室以外にもゆったりくつろげるカウンターもございます。

個室居酒屋 豆助 京橋店