- お店の情報を
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生麩と豆富と蒟蒻の七味七彩田楽 |
特製自慢の手ごねつくね盛合せ |
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名物 ど～んとサーロインｽﾃｰｷ 柔らかくジューシーでボリューム満点！特製ソースでどうぞ 980円 |
手羽先の香味揚げ 六種類のスパイスと特製タレを用いてカリッと揚げた自慢の手羽先 220円 |
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- ◇◆◇ 京都の地場野菜 ◇◆◇
- 美山・京丹後・南丹の農園野菜の味をお楽しみください
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- 旬野菜のかご盛りサラダ
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旬の彩り鮮やかな新鮮野菜を
素材を活かした調理法で
「葱味噌・変り塩・手づくりドレッシング」
でお召し上がり下さい -
- 880円
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- 森のきのこのホイルバター焼き
バター醤油 - エリンギ・舞茸・しめじ・えのきの4種類を使った炉端焼の王様
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- 500円
- 森のきのこのホイルバター焼き
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- アボカド饅頭トマト餡かけ
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ミルキーなアボガドを揚げ饅頭にし
あっさり味のトマト餡をかけた女性におすすめの一品 -
- 580円
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- アボガドとマグロのユッケ湯葉のせ
- コチュジャンベースの特製ダレをよく絡めてどうぞ
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- 580円
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- 京野菜グリルサラダ
- いろいろ野菜の焼いたんをバジルとトマトソースで
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- 580円
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- 山科産茄子と白身魚唐揚げ
とろろポン酢 -
脂と相性の良い茄子と白身魚を唐揚げに
特製ポン酢でどうぞ -
- 680円
- 山科産茄子と白身魚唐揚げ
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- ◇◆◇ 名物とうふ料理 ◇◆◇
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コクのある高級白目大豆100％使用の「曽根崎豆腐」より・・
良質の水にこだわり、沖縄産天然にがりを使用
なめらかで美味しいとうふには健康と若さを保つイソフラボンやセサミンがたっぷり
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- 天然にがりざる豆富
～アンデスの紅塩で～ - 当店の名物料理で豆乳とにがりにこだわった大変濃厚でクリ―ミーな味わいのお豆冨
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- 480円
- 天然にがりざる豆富
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- もちもち豆富の揚げ出し
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- 530円
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- 五味五彩こだわり変わり豆富
- ～人参・枝豆・濃厚チーズ・コーン・トマト～
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- 880円
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- 生麩と豆富と蒟蒻の七味七彩田楽
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～玉みそ・木の芽みそ・赤田楽みそ・柚子みそ・トマトみそ・チーズ・チリマヨ～
一度に七つの味をお楽しみ頂ける当店の名物料理です -
- 980円
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- 生麩と具だくさん野菜の豆乳チーズフォンデュ
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- 1,280円
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- ◇◆◇ 名物鶏料理 ◇◆◇
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安心安全で鮮度抜群の朝引き鶏
大自然の中で育った朝引き鶏は
甘み・弾力も格別で
引き締まった旨みが特徴 -
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- 但馬鶏もも一本山賊焼
- こってり甘辛の特製醤油ダレで丸ごと1本豪快に焼き上げたボリューム満点メニュー
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- 880円
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- スパイシー手羽先の香味揚げ
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六種類のスパイスと自然のうま味が出るまで
じっと寝かせたタレを用いて
カリッと揚げた自慢の手羽先 -
- 220円
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- 若鶏の唐揚げ
赤唐辛子まみれ -
胡麻油でじっくり揚げた唐辛子をたっぷり絡めたびっくり唐揚げ
表面はピリッと中はジューシーで一度食べたらやみつき間違いなし -
- 680円
- 若鶏の唐揚げ
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- 但馬鶏と九条葱の西京味噌焼
- 手づくりの西京味噌ダレにじっくり漬け込み焼きあげます
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- 680円
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- 自家製つくね盛り合わせ
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～チーズ・唐辛子味噌・木の芽味噌
ねり梅・卵黄添え・おろしポン酢～
蓮根や軟骨を入れて食感にアクセント -
- 3種盛合せ
- 780円
- 6種盛合せ
- 1,280円
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- ◇◆◇ 手づくり一品 ◇◆◇
- 割烹出身の職人が作る手間ひまかけた本物の味
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- 肉じゃがとろ～り
牛すじワイン煮込み -
牛すじとごろごろじゃが芋を赤ワインの効いたトマトソースとデミグラスソースでじっくり煮込みました
リピートナンバーワンメニュー -
- 680円
- 肉じゃがとろ～り
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- おもちと明太子のピザ
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とろ～りチーズともちもちのお餅
明太子と相性抜群です -
- 680円
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- ぷりぷり海老とカシューナッツのチリマヨソース
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ぷりぷりに揚げた海老に
ピリ辛の甘～いチリソースで -
- 680円
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- 蓮根饅頭
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ロングセラーの人気商品！
もちもちした蓮根食感に辛みの効いた山椒餡がぴったり -
- 680円
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- ど～んと180ｇ
牛ロースステーキ -
表面こんがり、中はジューシー迫力満点！
醤油ベースの特製ダレでどうぞ -
- 980円
- ど～んと180ｇ
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- 特上和牛ロースの黒胡椒焼
- 厳選された特上和牛ロース肉を旨みが一番引き出せる黒胡椒焼きで
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- 1,680円
- 上寿司盛合せ
- 1,580円
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- ◇◆◇ 野菜たっぷりサラダ ◇◆◇
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鮮度を大切に安心・安全にこだわった
旬のお野菜を美味しく食べるヘルシーメニュー -
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- サーモンと甘夏ゼリーのサラダ
～レモン・ローストオニオンドレッシング～ - 爽やかな甘夏ゼリーの食感が口いっぱいに
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- 680円
- サーモンと甘夏ゼリーのサラダ
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- 炙り帆立とアボガドのサラダ
～和風オニオンドレッシング～ -
- 630円
- 炙り帆立とアボガドのサラダ
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- カリカリチーズと温泉玉子のシーザーサラダ
～シーザードレッシング～ -
- 680円
- カリカリチーズと温泉玉子のシーザーサラダ
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- 海苔と海鮮たっぷり板前さんのまかないサラダ
～和風醤油ドレッシング～ -
- 780円
- 海苔と海鮮たっぷり板前さんのまかないサラダ
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- ◇◆◇ 〆のお食事 ◇◆◇
- お米は特Aランク受賞の山形ブランド米「はえぬき」を使用、炊き上がりふっくらつやつやの美味しいお米
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- 鯛めし
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丁寧にひいた昆布と鰹の出汁に表面を軽く焼き上げた旨味を閉じ込めた鯛を
こだわりの山形米「はえぬき」と一緒にふっくら炊き上げます
繊細で上質な美味さをお楽しみください -
- 980円
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- 美吉野そうめん
（温・冷） -
寒暖の差が激しい奈良、大台ケ原で作られる美吉野のそうめんは
コシがあり冷でも温でも絶品です～ -
- 580円
- 美吉野そうめん
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- 京のぶぶ漬け
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- 480円
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- 胡麻味噌鯛茶漬け
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- 580円
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- 季節の雑炊
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- 630円
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- ◇◆◇ デザート ◇◆◇
- パティシェが作る本格スイーツはヘルシーな甘い誘惑
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- ホワイトココアのブランマンジェ
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ホワイトココアが香るとろける口どけ
大人なブランマンジェ -
- 380円
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- 本格メープルブリュレ
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ふわっと広がるメープルの香り
優しい甘さとほろ苦い余韻をお楽しみ下さい -
- 480円
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- 濃厚マンゴープリン
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マンゴーの果肉と甘みを最大限に生かした
とろとろ食感のおすすめデザートです -
- 480円
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- チーズケーキ
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なめらかでコクのあるチーズケーキに
色鮮やかなラズベリーをのせて -
- 480円
