こだわり1 ビストロ料理

【気軽で美味しい】洋食⇒ビストロへ

当店のコンセプトは“ワインとともに楽しむ、気軽なフレンチビストロ”。良質素材とシェフのアイディア光る逸品たちにご期待ください。写真の一皿は注目必至の「焼きリンゴと厚切りベーコン」。ベーコンの塩味と、甘酸っぱいリンゴのハーモニーがたまらない。ワインとの相乗効果でさらに美味しくお召し上がりいただけます。

＜皆様の3rdプレイスに＞
町の洋食とフレンチの技術をかけあわせたビストロを目指しています。“フレンチは特別の日だけ” そんな概念を取り払い、“仕事帰りにちょっと飲みたい” “今日は頑張ったから、美味しい食事でも食べようか” なんて時にも気軽に集まれる、「七番館」はそんな場所でありたいと思っています。
＜バル風なおつまみも◎＞
ワインとの抜群の相性のバルメニューも、もちろんご用意♪天使の海老と北海道十勝産ブラウンマッシュルームの素敵な出会い「アヒージョ」となって、今宵皆様のテーブルへお届けに上がります。

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こだわり2 記念日におすすめ

ペアで楽しむ記念日コース♪

伊勢えびが入ったフルコースや、自慢の肉料理を楽しめるコースをご用意しております。事前にお問い合わせいただけましたら、サプライズのご相談も賜ります。カウンターでのお食事は、ちょっぴりお得にさせていただきます。カウンターで大切な方と隣合わせの記念日ディナーもおすすめです。

デザートプレートも手作りでご用意させていただきます。お祝いのメッセージを添えて、いろいろなデザートを盛り込んでおります！ご希望の場合は、お早めにご予約ください。
特別な時間を演出するなら、中庭付の個室がおすすめ。店内にいながら、季節の移り変わりも感じられる空間。“料理だけでなく空間も楽しんでほしい” とシェフの想いが込められています。個室以外は、ロールスクリーンで仕切った半個室風テーブル席を完備。どのお席も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお過ごしいただけます。

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こだわり3 アットホームな雰囲気

個室をご用意！店内を改装しました

ソーシャルディスタンスを保持したテーブル配置にて、店内空間をリニューアルしました。プライベートなお食事には、周りを気にせず過ごせる『中庭付』の個室をどうぞ。誕生日や記念日にもおすすめです。ご予約状況に応じて2名様からご利用OK。店内換気を徹底するなど、個室内も感染対策を徹底しております。

＜優雅な気分でお食事を＞
京都府の「新型コロナウイルス感染防止対策認証店」ステッカーを取得。また店内は「光触媒抗菌」を施工し、感染対策を徹底しております。不安になりがちな情勢ですが、穏やかな時間を提供できるよう努めます。そして個室から見える中庭は夜になるとライトアップ。いっそうムードを盛り上げます。
＜半個室空間も多数＞
以前はテーブルをシンプルに並べた配置でしたが、この度リニューアルにより、ロールスクリーンでの仕切りを設置し、三方が囲まれた半個室空間を作り出しました。こちらのお席は、2名様でも4名様のお席で斜向かいに座っていただくことが可能です。デートや気軽なお食事でもご利用ください。

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こだわり4 ワインにこだわる

料理に合う◎シェフおすすめの1杯

気軽に楽しめるワインはグラス605円(税込)～。ブランドにこだわらず、オーナーシェフが味わいで厳選した逸品です。自分で作り上げた料理だからこそ判る、相性の良さは抜群！極上のマリアージュをお楽しみください。お好みの味をお伝えいただければ、シェフ自らおすすめのワインをご提案。気軽にお申し付けください。

＜赤/白/泡バランス良く＞
ボトルワインはなんと20種類以上！今日の1杯は気分にあわせてどうぞ♪普段使いのハウスワインから記念日・誕生日などの乾杯スパークリングまで、様々な味わいを楽しめるワインが揃っています。
＜飲み放題付きプランも＞
お料理にあわせて様々なお酒を楽しみたい欲張りさんには、飲み放題付きプランがおすすめ！もちろん宴会・飲み会などのお集まりにもうってつけ。オードブル盛り合わせ～魚・肉のメイン、〆のご飯もの、デザートまでしっかり満喫できますよ♪

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こだわり5 旬野菜

農家直仕入れ！お野菜料理も魅力

シェフ自らが出向き、八木町の契約農家で仕入れたお野菜で作るさまざまなお野菜料理。一年中同じ野菜を購入できる現代は、旬を感じることが少なくなっていますが、お野菜は季節を感じやすい素材です。しかも、旬の時期が一番栄養素も高くなっているのです。

契約農家の皆様が、すごく丁寧に育ててくださったお野菜を愛情こめてお料理させていただきます。毎週畑にはシェフ自ら訪問して吟味。お野菜はもちろん、農家の方と、直接お話することで旬のお野菜や美味しいお野菜を育てていただけるそんな気がします。
ときどき店頭でお野菜を販売しています。畑に行くと、ついつい収穫しすぎてしまうため、お店に帰るころには山積み状態！そのため、お店の前を通られる方にちょっとおすそ分け。スーパーから文句がくるかも？と心配するほどのお値段です。