こだわり1 新鮮食材

生け簀から新鮮な魚介をご提供

ふぐやはも等が泳ぐ生け簀からいつでも新鮮なお魚をご提供できるので、魚料理が得意です!テーブルのどの席からも注文される豪快刺身盛りは大人気。素材にこだわり、美味しさと楽しさ追求した和創作料理はすべて職人の手づくり。ご来店の際は是非お試し下さいませ。

  • 産地直送!!

  • 季節を大切にした旬の魚介!「活とらふぐコース」「蟹コース」などもご要望に応じます!

こだわり2 掘りごたつ個室

掘りごたつ個室。8名様~20名様。

ご宴会、またはご家族様の記念日に。

  • しっとり落ち着いたお部屋。

  • お庭が見えるしっとりしたテーブル席。

こだわり3 パーティーコース

ご家族様の記念日やお客様のご接待に

リーズナブルにご提供。会席料理の数々。ご予算、目的などをお店スタッフにご相談くださいませ。

  • 季節限定で「活とらふぐコース」や「カニコース」などご希望に応じて調理いたします!

  • いろいろなシーンに合わせたコース料理も多数ご用意いたします。

こだわり4 丹波産地鶏

丹波骨付き鶏

産地を丹波鶏にこだわり、やわらかい「ひな」、歯ごたえのある「おやどり」を選んでいただけます。特製のスパイシーダレに漬け込みじっくり焼き上げます。香ばしいパリっとした皮とプリプリ食感の身を是非一緒にお召し上がりください。

  • 一本一本丁寧に手差しした串焼き。秘伝のタレで焼く自慢の焼き鳥。丹波鶏の独特の旨みがお口いっぱいに広がります。

  • さっくりふわふわ若鶏から揚げ

こだわり5 野菜

野菜ソムリエ厳選の野菜

新鮮な野菜にこだわります!

  • 工夫を凝らして楽しい美味しいメニューを開発します。トマトのファルシーグラタン。冷たいビールにピッタリ!

  • 丁寧に愛情込めて作られた野菜達。

浜うさぎ
  • TEL050-5797-1871