GOOD CHEESE

つくりたてチーズの3種盛り合わせ

JAPAN CHEESE AWARDS 2020で金賞を受賞したモッツァレラノディーニ、リコッタ、銀賞を受賞したブッラータの3種類のチーズを一皿に。

	2,640円

つくりたてモッツァレラノディーニ

	880円

つくりたてリコッタ

	715円

つくりたてブッラータ

	1,320円

ビッグブッラータ&シーズナルフルーツプレート

ビッグブッラータをたっぷりの旬のフルーツと共に。(3～4人前)
お祝い時にぴったりなスペシャルメニュー。
HAPPY BIRTHDAY 、CONGRATULATIONなどのメッセージもお承り致します。
前日までのご予約のみのご提供となります

	4,180円

GOOD PIZZA

マルゲリータ

つくりたてモッツァレラ／トマトソース／バジリコ

	1,760円

サルシッチャ

つくりたてリコッタ／オレガノ／ガーリック／
サルシッチャ／オニオン／ズッキーニ

	2,200円

ジェノベーゼ

つくりたてモッツァレラ/ジェノベーゼソース/トマト/アンチョビ

	2,420円

ビスマルク

つくりたてモッツァレラ/トマトソース/ハム/卵/マッシュルーム/オレガノ

	2,310円

クワトロフォルマッジ

GCGPモッツァレラ／共働学舎ラクレット／蔵王ゴーダ／ニセコチーズ工房ブルー

	3,300円

サラミ・クラフトマン

つくりたてモッツアレラ／オレガノ／ガーリック／生ハム／サラミフェンネル／プロシュート

	3,080円

マルゲリータ&ブッラータ

つくりたてブッラータ／トマトソース／ルッコラ／生ハム／チェリートマト

	3,080円

サーモン＆ブッラータ

	3,520円

サーモン＆ブッラータ×マルゲリータ＆ブッラータ

	3,300円

SALAMI

8種生ハムとサラミの盛り合わせプレート&ストラッチャテッラ

REGULAR	2,090円
LARGE	3,410円

セポ・デ・カンポ　純血統イベリコ（30ヶ月熟成）

世界に2%しかいない純血統イベリコ
脂の融点の低さからくる口溶けの良さと
芳醇な旨みが特徴

	1,980円

生ハム(12ヶ月熟成)

REGULAR	1,265円
LARGE	2,200円

生ハム(12ヶ月熟成)＆つくりたてストラッチャテッラ

REGULAR	1,540円
LARGE	2,750円

SALAD

アンディーブのサラダ　Ome Farmのはちみつドレッシング

REGULAR	1,210円
LARGE	2,310円

シェフの気まぐれサラダ

REGULAR	1,320円
LARGE	2,530円

APPETIZER

いろいろトマトでつくるモッツァレラノディーニのカプレーゼ

	1,760円

生ハム&ブッラータ

	2,420円

シーフードフリット

	1,870円

自家製ミートボール

	1,540円

トリッパのトマト煮込み

	1,760円

春野菜のローストとパンチェッタのアンチョビソース

	1,870円

SPRING FAIR

真鯛のカルパッチョと旬野菜ハーブトマトソース

	1,870円

イイダコのグリルサルモリッリオ

	1,870円

ローストビーフと筍のグリルマッシュグリーンピース

	1,980円

ムール貝の冷製白ワイン蒸し

	1,760円

PIZZA 海老と春キャベツマスカルポーネの瀬戸内レモンクリーム

	3,080円

PIZZA ジャックと豆の木　(4種の豆／ハモンイベリコ／アスパラガスソース)

	3,300円

MAIN DISH

ポルケッタ

	2,750円

DESSERT

ミルクジェラート

	660円

濃厚リコッタムース＆蜂蜜

	605円

マスカルポーネと苺のカタラーナ

SPRING ONLY

	825円

フロマージュブランの柑橘レアチーズケーキ

SPRING ONLY

	770円

リコッタとピスタチオのティラミス

SPRING ONLY

	825円

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