こだわり1 国産牛

内閣総理大臣賞を受賞した松永和牛!

⇒東京食肉市場まつりで、松永牧場の島根和牛が2013年チャンピオンになりました!島根県益田市種村町にあるJAS認定(農)松永牧場から島根和牛を1頭買いして、A5・A4ランクの牛肉が提供されています。飼育した人や、牛に与えた飼料までわかる安全安心の食材です。

  • 根県益田市種村町にあるJAS認定(農)松永牧場。松永牧場は、さまざまな年代のスタッフでガッチリスクラムを組み、牛の世話をしています。

  • 島根県の食材にこだわり島根県知事から認定書を頂きました。

こだわり2 全席個室

無煙ロースター完備の掘りごたつ個室

2人~30人で利用できる座敷席は全席個室になっており、宴会、接待に最適なプライベート空間です。各テーブルに無煙ロースターが完備しており、服に匂いがつかないので焼肉を気軽に愉しめます。また、ビールサーバーの付いたVIP個室もあり、大切な方をお連れするのに似つかわしい空間です。

  • 二次会やお誕生日など、みんなでにぎやかに愉しめる広い部屋が用意されています。飲み放題つきのコース料理も充実していて、料理もお酒をたっぷり味わって満足できるひとときを過ごせます。

  • 2人だけのプライベートなスペースを確保できるのは嬉しいポイント。コースでもアラカルトでも満足できるメニューが揃っています。日本酒や果実酒など味わいながら、しっとり大人のデートはいかがでしょう。

こだわり3 リブロース

当店1番人気!リブロースの水菜巻き

きめ細かい脂がとろけた甘みが絶品の『水菜のリブロース巻き』。軽く炙ってポン酢でいただくのがおすすめです。リブロースのきめ細かい脂の甘みと、水菜のしゃきしゃき感が味わえる一品で、どなたにも喜んでいただける味だと思っています。          

  • 別々に頼むよりずっとお得、焼野菜も添えられた『松永牧場盛り』 特上カルビ、特上ロース、和牛ハラミと人気の部位が大集合。2~3人で、最初に焼き始めるのにぴったりです。

  • 食感の違いが楽しめる、鮮度のいい『焼肉通のホルモン5種盛り』 新鮮で美味しいホルモン5種類を食べ比べ、それぞの食感の違いが楽しめます。好みで塩かタレか選べます。

こだわり4 炭火焼肉

女性に人気!備長炭の炭火焼

無煙ロースター完備で、煙が出ないので服につく匂いもなく清潔感のある店内なので、焼肉女子にピッタリ。木の質感が心地良い落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり寛いでコースや一品料理を愉しめます。

  • 匂いが気にならない個室で女子会!女子トークで盛り上がりながら、網が焦げない無煙ロースターで焼きたてをたっぷり味わえる、肉好き女子にはたまらない空間です。

  • 成育の履歴までわかる確かな品質のA5・A4ランクの松永和牛。飼育した人や、牛に与えた飼料までわかる、信頼のおける食材が使われています。

こだわり5 レトロな雰囲気

懐かしいレトロな風情が漂う店内

木の質感が居心地良さを演出するノスタルジックな店内は、いくつもの個室になっているので、周りを気にせず仲間とゆったり寛げます。ゆっくりお酒を飲みながら語らう至福のひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

  • 旅館のような落ち着いた店内は、全席個室になっており、飲み会や接待、女子会でゆったり過ごすのにぴったりな空間です。

  • A5・A4ランクの島根県公認島根和牛を一頭買いすることで、特別なお値打ち感を実現しました。

松永牧場 北新地店