• 韓国産鱧鍋用の盛り付け3人前.鱧は脂がのり旨み香り激旨の鱧です

  • 淡路島の鱧/脂の乗った韓国産の鱧が入荷
    韓国鱧は旨さの評価No1

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • 鱧は淡路島の鱧が一番と思われていますが、本当は韓国産の鱧が一番美味しく比べ物になりません→「料理人一押しの韓国産鱧です」

    鱧料理は古来伝承の技に現代の感覚で新しい鱧料理をご提供しております、
    古来からの鱧料理の考えを逸脱することなく基本に忠実に新しい感覚で調理を心がけております。

    淡路の美味しい鱧、市場評価NO1・脂がのり美味しい韓国産の鱧も入荷しています、鱧は淡路産が最上だと思われていますが、最上級の鱧は韓国産の鱧です、京都の料理店が使うようになり価格が高騰しています、国産の5~8倍の価格です。

    はも料理も専門店 万両にお任せください。
    目から鱗が落ちる表現がピッタリの美味しい鱧料理をご提供します。
万両
  • TEL0798-22-3112