鉄板 bistro Bon viveur

• オードブル

• ハンガリー産マンガリッツァポークとフルーツ

   

• 和歌山産初カツオの軽い漬けカルパッチョ仕立て

   

• 稚アユのコンフィー＆フルーツトマト

   

• 自家製鴨のテリーヌ

   

• 魚料理

• 三重産岩カキの鉄板焼

   

• 和歌山産モウゴウイカのオイスターソース炒め

   

• 静岡産キンメ鯛の鉄板焼

   

• 北海道産マスの助のバター醤油焼

   

• 肉料理

• 佐賀牛のビーフシチュー

   

• 奈良産大和地鶏もも肉ロースト胸肉フライ

   

• オーストラリア産シャルロー種骨付仔牛のカツレツ

   

• ピラフ

• 北海道産毛蟹のピラフ

   

• デザート

• ココナッツのブランマンジェメロンのスープ仕立て

   

• 甘柑橘系のゼリー寄せローズマリー風味

   

• 抹茶のシブースト

   

旬のオススメメニューです。
日替わり、週替わり、月替わり・・・
来てからのお楽しみです。