※価格には消費税が含まれています。
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早春の天ぷら 活き車海老と蕗の唐 |
名代変わり揚 うに・かき・白子 |
晩秋の天ぷら 松茸と新ぎんなん |
- 季節の贅を衣に着せて……四季の旬ネタご案内
- <春>
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- 琵琶湖ます・本もろこ・小あゆ・小柱・あまご・銀宝・紋甲いか・きす・鯛・あぶらめ等
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- 525円~
1,260円
- 525円~
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- ふきの唐・竹の子・そら豆・たらの芽・新蓮根・絹さや・アスパラなど
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- 315円~
525円
- 315円~
- <夏>
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- 穴子・めごち・あわび・文蛸・うに・すずき・はも・鮎・岩がきなど
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- 525円~
1,260円
- 525円~
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- 茗荷・豆おくら・とうもろこし・賀茂なす・万願寺とうがらし・伏見とうがらし等
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- 315円~
525円
- 315円~
- <秋>
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- 活車えび・白えび・はぜ・剣先いか・帆立・秋さけ等
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- 525円~
1,260円
- 525円~
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- 松茸・舞茸・占地・新銀杏・栗・紫ずきんなど
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- 315円~
1,050円
- 315円~
- <冬>
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- わかさぎ・ひらめ・白魚・白子・雲子・かに・はまぐり等
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- 525円~
1,260円
- 525円~
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- 椎茸・堀川ごぼう・くわい・春菊・うど・金時にんじん等
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- 315円~
525円
- 315円~
- <年中>
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- 車海老・鱚・めごち・穴子・いかなど
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- 525円~
1,260円
- 525円~
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- 南瓜・丸十・椎茸・青唐・ごま豆腐・もち等
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- 315円~
525円
- 315円~
- <変わり揚げ>
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- 巻揚げ・詰揚げ・かき揚げ・鉄骨揚げなど
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- 210円~
1,575円
- 210円~
旬の京野菜や山菜、若狭日本海・明石瀬戸内の旬魚、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚等々…京都ならではの豊かな食材をネタに「一瞬の妙技」が光ります。






