串かつは豊富な33種以上!
串かつは豊富な33種以上! 一本一本職人の技と心を込めてお作りしております。 香ばしく、サクッとフワッと口溶けも良い、当店独特の『衣』をまとった串かつを是非ご賞味下さい!
【素材から食感まで】あさひの拘り
美味しい食材を食べやすく。 牛肉赤身、豚肉などの定番や、香りを楽しめるミョウガ・ゴボウなど新鮮な食材が約34種類。お子様や女性も、ひと口で食べやすいようにカットして串にさしています。 ソースは、ウスターソースをベースにした甘口と、ピリッと洋芥子が効いた辛口の2種類をご用意。ブレンドして楽しむのも◎
表面の衣はサックリ、具を包む内側はふんわりというのがあさひの特徴。
油切れがいい粗めのパン粉をふんわりとまとわせるのがポイント。
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