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グローバルGAP小松菜
- 滋賀県草津産：横江ファーム
安心・安全な野菜を提供するために、【低農薬栽培】や【自社生産の天然素材を使用した堆肥】など様々な工夫をして生産された小松菜。
琵琶湖のミネラルたっぷりの水と生産者の情熱のたっぷりこもった味の濃い小松菜です。
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田口真央(花様 ka-you NU茶屋町 スタッフ)
が
選びました -
安心・安全を届け続ける横江ファーム
横江ファームは農業のプロフェッショナルとして、安定かつ継続して高品質な野菜の出荷を行っています。
年間を通して綿密に計画された作地計画、堆肥や農薬の散布量をはじめとする生産から出荷までの厳密な管理体制により、品質と出荷量の安定を図っています。琵琶湖の水に育まれた野菜は、栄養豊富で身体に優しい野菜になります。
- 味
- 関西の水がめ・琵琶湖がひかえ、地区に行き渡った優れた灌漑、潅水設備を用いて栽培。
- 産地
- パイプハウス 69棟、ガラス温室 20アール、露地 2ヘクタール
- 環境
- 滋賀県NO.1と言える農業環境を誇る草津市北山田に位置します
- 特徴
- メイン作物である小松菜は、法蓮草より高い栄養価を備えてます
- 特徴
- 小松菜以外にも水菜、青梗菜、法連草、山東白菜などを栽培
- 栽培方法
- ミネラル分豊富な琵琶湖の水を直接くみ上げ、ふんだんに使用
- 栽培方法
- 自社生産の堆肥は天然素材を醗酵させて作られています
- 生産者
- より新鮮な野菜をという思いから、収穫したその日のうちに梱包
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