- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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春の訪れを告げる近江づくしコース |
近江の塩麹で漬けて美味しさ倍増 |
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ヤーコンと人参葉の蜜柑白和え ---------------------------- |
天然海老とズッキーニの挟み揚げ ---------------------------- |
竜王足太あわび茸の紫黒米御飯 -------------------------- |
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- ◆◇◆◇◆ ５月２９日～６月１５日まで 【春の近江づくし信楽焼皿コース】 ◆◇◆◇◆
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～ 滋賀県認定農家・自家栽培ファームより届く「最高の鮮度と味」
３０品目以上の近江野菜と滋賀県の伝統特産物が楽しめるコースを信楽焼陶器皿でどうぞ ～ -
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- 飲む前に自家製ウコンジュース全員サービス!!
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【二日酔い予防】【酔い止め効果】【肝機能の改善や回復】
自家栽培のウコンをジュース割りして飲みやすくしました。
歓送迎会、宴会パーティーもこれで幹事さんも安心♪ -
- 無料
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- ●江 -GOU- ７品コース
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【先附】「肝機能改善と二日酔い予防」自家製ウコンジュース
【前菜】「糖度８以上」ユースイトマトとアロエとフリーダム胡瓜
天然醸造 淡海酢味噌掛け
【前菜】「オリゴ糖世界一」ヤーコンと人参葉と夏蜜柑の
守山特産プリンとうふの白和え 焙煎胡麻まぶし
【湖魚】「究極のプレミアム珍味」鮎白子の生姜煮
琵琶湖沖島産 天然稚鮎の甘露煮
【鮮菜】「無農薬栽培」アイスプラントと１０品目近江野菜の
自家栽培ファームサラダ 花様ドレッシング
【麺物】「比叡山延暦寺ご用達」比叡ゆばとハナビラ茸と
アスパラガスとスナップエンドウのオルトラーナ
【主菜】「伊吹山の湧水を飲んで育った近江豚」伊吹山麓豚と
新玉葱とチンゲン菜と里芋の塩麹蒸し
【甘味】「比良の養鶏農家より朝生み直送」比良利助さくら卵と
有機豆乳の焼きプリン 丹波黒豆キャラメリゼ
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- ぐるなび限定
- 3,500円
- ↓
- ２０％ＯＦＦ
- 2,800円
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- ●初 -HATSU- ８品コース
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【先附】「肝機能改善と二日酔い予防」自家製ウコンジュース
【前菜】「糖度８以上」ユースイトマトとアロエとフリーダム胡瓜
天然醸造 淡海酢味噌掛け
【前菜】「オリゴ糖世界一」ヤーコンと人参葉と夏蜜柑の
守山特産プリンとうふの白和え 焙煎胡麻まぶし
【湖魚】「究極のプレミアム珍味」鮎白子の生姜煮
琵琶湖沖島産 天然稚鮎の甘露煮
【鮮菜】「無農薬栽培」アイスプラントと１０品目近江野菜の
自家栽培ファームサラダ 花様ドレッシング
【揚物】「琵琶湖直送」天然スジ海老と秦荘山芋の
ズッキーニ挟み揚げ 朝宮茶塩
【麺物】「比叡山延暦寺ご用達」比叡ゆばとハナビラ茸と
アスパラガスとスナップエンドウのオルトラーナ
【主菜】「伊吹山の湧水を飲んで育った近江豚」伊吹山麓豚と
新玉葱とチンゲン菜と里芋の塩麹蒸し
【甘味】「比良の養鶏農家より朝生み直送」比良利助さくら卵と
有機豆乳の焼きプリン 丹波黒豆キャラメリゼ
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- ぐるなび限定
- 3,750円
- ↓
- ２０％ＯＦＦ
- 3,000円
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- ●茶々 -CHACHA- ９品コース
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【先附】「肝機能改善と二日酔い予防」自家製ウコンジュース
【前菜】「糖度８以上」ユースイトマトとアロエとフリーダム胡瓜
天然醸造 淡海酢味噌掛け
【前菜】「オリゴ糖世界一」ヤーコンと人参葉と夏蜜柑の
守山特産プリンとうふの白和え 焙煎胡麻まぶし
【湖魚】「究極のプレミアム珍味」鮎白子の生姜煮
琵琶湖沖島産 天然稚鮎の甘露煮
【鮮菜】「無農薬栽培」アイスプラントと１０品目近江野菜の
自家栽培ファームサラダ 花様ドレッシング
【揚物】「琵琶湖直送」天然スジ海老と秦荘山芋の
ズッキーニ挟み揚げ 朝宮茶塩
【麺物】「比叡山延暦寺ご用達」比叡ゆばとハナビラ茸と
アスパラガスとスナップエンドウのオルトラーナ
【主菜】「伊吹山の湧水を飲んで育った近江豚」伊吹山麓豚と
新玉葱とチンゲン菜と里芋の塩麹蒸し
【御飯】「幻のキノコ」足太あわび茸とセリとオランダ豆の炊き込み御飯
当日精米 １等級近江米こしひかり 古代紫黒米
【甘味】「比良の養鶏農家より朝生み直送」比良利助さくら卵と
有機豆乳の焼きプリン 丹波黒豆キャラメリゼ
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- ぐるなび限定
- 4,000円
- ↓
- ２０％ＯＦＦ
- 3,200円
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- ●市 -ICHI- １０品コース ≪A-5近江牛付き≫
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【先附】「肝機能改善と二日酔い予防」自家製ウコンジュース
【前菜】「糖度８以上」ユースイトマトとアロエとフリーダム胡瓜
天然醸造 淡海酢味噌掛け
【前菜】「オリゴ糖世界一」ヤーコンと人参葉と夏蜜柑の
守山特産プリンとうふの白和え 焙煎胡麻まぶし
【湖魚】「究極のプレミアム珍味」鮎白子の生姜煮
琵琶湖沖島産 天然稚鮎の甘露煮
【鮮菜】「無農薬栽培」アイスプラントと１０品目近江野菜の
自家栽培ファームサラダ 花様ドレッシング
【揚物】「琵琶湖直送」天然スジ海老と秦荘山芋の
ズッキーニ挟み揚げ 朝宮茶塩
【和牛】「農業王国だいなか産」JAS認定A-5最高級ランク近江牛
霜降り三角バラのミネラル紅塩焼き
【麺物】「比叡山延暦寺ご用達」比叡ゆばとハナビラ茸と
アスパラガスとスナップエンドウのオルトラーナ
【主菜】「伊吹山の湧水を飲んで育った近江豚」伊吹山麓豚と
新玉葱とチンゲン菜と里芋の塩麹蒸し
【御飯】「幻のキノコ」足太あわび茸とセリとオランダ豆の炊き込み御飯
当日精米 １等級近江米こしひかり 古代紫黒米
【甘味】「比良の養鶏農家より朝生み直送」比良利助さくら卵と
有機豆乳の焼きプリン 丹波黒豆キャラメリゼ
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- ぐるなび限定
- 5,000円
- ↓
- ２０％ＯＦＦ
- 4,000円
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※サムゲタンは丸鶏の肉骨をじっくり煮込みますので24時間以上の時間がかかります。
※丸鶏の事前調理が必要ですので、ご来店予定の３日前迄にご予約をお願い致します。
※鶏を丸ごと煮込むのでボリュームがあります。４名様からのご予約で承り致します。 -
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- ●韓 -KAN- １０品コース ≪サムゲタン付き≫
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【先附】「肝機能改善と二日酔い予防」自家製ウコンジュース
【前菜】「糖度８以上」ユースイトマトとアロエとフリーダム胡瓜
天然醸造 淡海酢味噌掛け
【前菜】「オリゴ糖世界一」ヤーコンと人参葉と夏蜜柑の
守山特産プリンとうふの白和え 焙煎胡麻まぶし
【湖魚】「究極のプレミアム珍味」鮎白子の生姜煮
琵琶湖沖島産 天然稚鮎の甘露煮
【鮮菜】「無農薬栽培」アイスプラントと１０品目近江野菜の
自家栽培ファームサラダ 花様ドレッシング
【揚物】「琵琶湖直送」天然スジ海老と秦荘山芋の
ズッキーニ挟み揚げ 朝宮茶塩
【和牛】「農業王国だいなか産」JAS認定A-5最高級ランク近江牛
霜降り三角バラのミネラル紅塩焼き
【麺物】「比叡山延暦寺ご用達」比叡ゆばとハナビラ茸と
アスパラガスとスナップエンドウのオルトラーナ
【主菜】「伊吹山の湧水を飲んで育った近江豚」伊吹山麓豚と
新玉葱とチンゲン菜と里芋の塩麹蒸し
【薬膳】「参鶏湯」サムゲタン 花様ka-you風
当日精米 １等級近江米こしひかり
【甘味】「比良の養鶏農家より朝生み直送」比良利助さくら卵と
有機豆乳の焼きプリン 丹波黒豆キャラメリゼ
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- ぐるなび限定
- 5,500円
- ↓
- ２０％ＯＦＦ
- 4,400円
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- ●100種ドリンク飲み放題(120分) 1000円
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・サントリーモルツ樽生
・焼酎（芋／麦）
・野菜焼酎（わさび／生姜）
・梅酒
・トマト酒
・日本酒
・ワイン(赤／白)
・ウイスキー
・スピリッツ（ジン／ウォッカ）
・カクテル（カシス／ピーチツリー／木苺／ライチ）
・近江紅茶
・近江玄米茶
・煎茶
・烏龍茶
・近江高島の淡海酢（フルーツ酢／サワー梅酢）
・野菜ジュース
・珈琲
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・100％グレープフルーツジュース
・100％オレンジジュース
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- 飲み放題
- 1,000円
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- ５月のお誕生日会・歓送迎会・ブライダルケーキ 無料
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今月中にお誕生日・歓送迎会・ブライダルを迎えられる方がグループにお一人でもいらっしゃれば、もれなく無料でコースデザートを自家製デコレーションケーキに変更できます。
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- 標準サイズ
- 無料
- BIGサイズ
- ＋1000円
- ゴージャス
- ＋2000円
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- 【先附】自家製ウコンジュース
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二日酔い予防、体調を整えるウコンを果物と炭酸で割りました
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≪草津産：寺田農園≫
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- 【前菜】ユースイトマトとアロエとフリーダム胡瓜 淡海酢味噌掛け
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糖度８以上の甘味たっぷりのトマトと、天然醸造淡海酢味噌
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≪近江八幡産：浅小井農園≫
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- 【前菜】ヤーコンと人参葉と夏蜜柑のプリンとうふ白和え 焙煎胡麻まぶし
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オリゴ糖世界一の健康野菜ヤーコンとミカンの酸味が絶妙
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≪守山産：林農園≫ -
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- 【湖魚】琵琶湖沖島産 天然稚鮎の甘露煮と鮎白子の生姜煮
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今だけしか食べれない稀少なプレミアム珍味「鮎の白子」
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≪琵琶湖産：山甚水産≫ -
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- 【鮮菜】アイスプラントと１０品目近江野菜の自家栽培ファームサラダ
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お客様リクエストNo.1の花様ka-you自家製ドレッシング使用
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≪長浜産：日本アドバンストアグリ≫ -
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- 【揚物】天然スジ海老と秦荘山芋のズッキーニ挟み揚げ 朝宮茶塩
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琵琶湖直送の天然スジ海老と自然薯をズッキーニで挟み揚げ
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≪琵琶湖産：田村淡水≫ -
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- 【麺物】比叡ゆばとハナビラ茸とアスパラガスとスナップエンドウのオルトラーナ
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農林水産大臣賞受賞の湯葉と近江野菜の菜園風パスタ
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≪大津産：比叡ゆば本舗ゆば八≫ -
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- 【和牛】A-5最高級ランク近江牛 霜降り三角のミネラル紅塩焼き
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表面をサッと焼いたトロける近江牛の食感をお楽しみ下さい
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≪近江八幡産：森村商会≫ -
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- 【主菜】伊吹山麓豚と新玉葱と春キャベツと里芋の塩麹蒸し
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魔法の調味料「塩こうじ」で旨味倍増の味に仕上げました
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≪湖北産：伊吹ポーク牧場≫ -
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- 【御飯】竜王足太あわび茸とセリとオランダ豆の紫黒米炊き込み御飯
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滋賀県環境こだわり農産物認定1等級「近江米」と古代黒米
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≪東近江産：永源寺キノコセンター≫ -
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- 【薬膳】参鶏湯～サムゲタン～ 花様ka-you風
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丸鶏をじっくり煮込み、肉骨から溶けだすエキスとコラーゲン-------------------------------------------------------------
≪守山産：守山農産≫ -
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- 【甘味】比良利助さくら卵と有機豆乳の焼きプリン 丹波黒豆キャラメリゼ
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比良山麓の養鶏農家直送のブランド地卵のとろけるプリン
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≪大津産：比良利助≫ -
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- 【陶器】信楽焼
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コース料理は近江の伝統『信楽焼陶器』で提供します
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≪信楽産：しんによ≫ -
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- 【お箸】琵琶湖ヨシの木エコ箸
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コース料理は近江の伝統『琵琶湖ヨシの木箸』で提供します
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≪守山産：EVERGREEN≫ -
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