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和風創作料理 旬香酒稲 Banzaiya ばんざいや のBEST OF MENU参加シェフ
「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」は、優秀な技術を持つ日本の料理人たちが技と力の限りを尽くしてコンテストに挑み、日本の新しい食文化が開拓されることを目指して開催しています。 ⇒ぐるなびシェフ BEST OF MENU オフィシャルサイト
- 安達 博之シェフ
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- シェフの料理に対する思い お客様への笑顔、お客様からの笑顔を頂ける料理を創る。
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山海の香り、あったか黄身寿司 -
たそがれ、柚子の香りの豆乳茶漬け




