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※価格には消費税が含まれています。
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Stagione (スタジオーネ) 6,800円
下記のメニューより前菜・パスタ・メイン・デザートを
一品ずつお選び頂けるコースメニューです
また アラカルトメニューとして
単品でのご注文も可能です
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- 牡丹海老と水茄子、フルーツトマトの白胡麻香るサラダ
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- 2,000円
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- 炙りトロサーモンと淡路島産の甘い玉葱のムース、
パフェ仕立て -
- 2,000円
- 炙りトロサーモンと淡路島産の甘い玉葱のムース、
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- 低温調理した上州牛モモ肉のファゴット、
お米のサラダを包んで -
- 2,000円
- 低温調理した上州牛モモ肉のファゴット、
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- 生ハムとブッラータとスティック野菜、
アンチョビマヨネーズで -
- 2,000円
- 生ハムとブッラータとスティック野菜、
- ───── Paste パスタ ─────
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- 海老とグリーンアスパラガスのペペロンチーノ、
パスタスクアドレッティで -
- 2,200円
- 海老とグリーンアスパラガスのペペロンチーノ、
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- ウニとホウレン草、ドライトマトのタリオリーニ
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- 2,200円
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- 柔らかい牛タンとブロッコリーで和えた
黒胡椒のガルガネッリ -
- 2,200円
- 柔らかい牛タンとブロッコリーで和えた
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- 黒豚サルシッチャとキャベツのブラッサートで和えた
パスタトルキオ - お二人様分からのご注文でお願いします。
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- 2,200円
- 黒豚サルシッチャとキャベツのブラッサートで和えた
- ───── Secondi メイン ─────
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- イサキのオーブン焼き、根菜とアサリの旨味で
- お二人様分からのご注文でお願いします。
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- 2,600円
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- 帆立貝柱のグリルとキノコのソテー、
バターと赤ワインの２色のソースで -
- 2,600円
- 帆立貝柱のグリルとキノコのソテー、
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- ハンガリー産 ミルクラムのオーブン焼き
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- 2,600円
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- 和牛へレ肉のカツレツ、
野菜のトマト煮込みとポーチドエッグ添え -
- 2,600円
- 和牛へレ肉のカツレツ、
- ───── Dolci デザート ─────
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- 赤果肉メロンのパンナコッタとライチのジュレ、
カシスのジェラートとタピオカを添えて -
- 1,300円
- 赤果肉メロンのパンナコッタとライチのジュレ、
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- マンゴーとマスカルポーネチーズのミント香るミルフィーユ、
黄金パインのソルベットとともに -
- 1,300円
- マンゴーとマスカルポーネチーズのミント香るミルフィーユ、
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- オレンジとアーモンドのプラリネパルフェ、
はちみつチュロスと新茶のジェラート添え -
- 1,300円
- オレンジとアーモンドのプラリネパルフェ、
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- ≫ Stagione (スタジオーネ)
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上記のメニューより前菜・パスタ・メイン・デザートを
一品ずつお選び頂けるコースメニューです。 -
- 6,800円
