アサビキホルモンリョウリテンマンノヤ

朝びきホルモン料理店萬の屋

業態	ホルモン料理、鍋、焼肉
TEL	06-6775-0080

※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

お店の情報を


和風ダシの「ホルモン鍋（関西風醤油味、博多風味噌味）」		甘辛い韓国風すき焼き「鉄板焼鍋」〆の焼き飯はたまりません

名物！ホルモン鍋		生鮮＆韓菜		鍋待ちに。。		宴会メニュー		お飲み物

完熟トマトの鉄板焼鍋

完熟トマトと新鮮なホルモンのコラボレーション(^_^)v

萬の屋　名物　鍋三昧

鉄板焼鍋（ベーススープ＋ホルモン３００ｇ・野菜は入っていません）

ホルモンをすき焼き風に食べて頂きます。当然辛味は、テーブルの赤いノンを使ってガンガンあなた好みでど～ぞ！
〆はごはんセットで焼き飯風に・・・焦がし気味が激ウマです。

1,500円

完熟トマトの鉄板焼鍋（トマトスープ＋ホルモン３００ｇ・野菜は入っていません）

完熟トマトと新鮮な朝引きホルモンをたっぷり使ったこの鍋は、リコピン（トマト）たっぷりミネラル（ﾎﾙﾓﾝ）バッチリ、美容と健康にＧｏｏｄ！！(^_^)v
〆は、ごはん＆チーズでリゾットがおすすめ！！でも、麺好きな方はパスタもOK！！

1,700円

ホルモン鍋・醤油味（醤油スープ＋ホルモン３００ｇ・野菜は入っていません）

鰹と昆布で出汁を取り、あっさり関西風の醤油味です。ホルモンからにじみ出た旨みが鍋いっぱいに広がります。
〆はうどんがおススメです。

1,500円

ホルモン鍋・味噌味（味噌スープ＋ホルモン３００ｇ・野菜は入っていません）

九州直送の味噌を使った博多風の味噌味です。九州では定番の味噌味を、萬の屋流にアレンジしました。
〆はやっぱり九州名物チャンポン麺（太麺）がおススメです。

1,600円

キムチ鍋（キムチ入りスープ＋ホルモン３００ｇ・野菜は入っていません）

本場韓国で食べたキムチ鍋に感動！汗が出るほど辛い?ですが後味サッパリ！
美容と健康、シェイプアップに人気急上昇中！

1,700円

和牛テール鍋

長時間煮こんだコラーゲンたっぷりの白湯スープ。崩れるほど柔らかなテール肉。希少な和牛テールをふんだんに使ったほんまに贅沢な一品！濃厚なテール鍋には野菜が美味しく食べれます。ここでしか食べられまへん！（2人前からのご注文と、させて頂きます。）

1人前

1,500円

ホルモンのトッピング

こてっちゃん（小腸）

萬の屋の味のベースを創るのがこの部位。
和牛の旨味は脂身の質で決まります。

270円

てっちゃん（盲腸、大腸）

てっちゃんは本来シマ腸を意味しますが、当店では盲腸、大腸を使います。

380円

上てっちゃん（しま腸）

ＴＶ番組で「幻のトロホルモン」として紹介された部位！和牛のしま腸はホント手に入らない。

580円

丸腸（小腸）

丸のままが「丸腸」。開くと「こてっちゃん」。北九州では爆発的な人気の部位。

340円

フクゼン（肺）

マシュマロの弾力あり、フワフワな食感です。

270円

コリコリ（大動脈）

まさしくコリコリとした食感！心臓に一番近い大きな血管です。牛の大きさを感じてください。

270円

ココロ（心臓）

レバーに似ていますが､味は違います。
鳥の砂ズリのもう少し柔らかい食感です。

270円

コラーゲン（アキレス）

コラーゲンいっぱい。健康でなきゃ～ね!

270円

せんまい（第3の胃）

鮮度が良くないと､こんなに白いセンマイにはなりません。生食ＯＫは、美味しい証拠。

340円

上たん（舌のど真ん中）

舌の真ん中の柔らかい部分です。タンシチューに最適です。

880円

たんした（舌の下部位）

業界用語でタンルート！？
舌の付け根の部分になります。

480円

はちのす（第2の胃）
　ホルモン通向け

蜂の巣のように見えるのでこんな名前になりました。良いダシが出ます。

400円

油かす（小腸炒り）

今やブームの兆しの油かす!お好み焼きに入れても美味しいが､てっちゃん鍋はさらに美味い!

480円

つらみ（ほほ肉）

赤身のお肉のような部位です。
牛の頬の部位だけに、かみしめて旨味が出ます。

400円

上つらみ（ほほ肉）

上物の外ツラだけをチョイス！マジいけるよ！

480円

ウルテ（のど骨）

軟骨好きにはたまらない部位です。美味しくカルシウム補給!

340円

アカセン（第4の胃）

関東ではギアラと呼ばれる部位で!ホンマ｢ギャー｣と言う程の旨味の塊！コレは外さないで!

340円

上アカセン（第４の胃厚身）

真芯の厚みのある部分で希少！無い日もあるよ。

480円

ミノ（第1の胃）

ホルモンのメジャーです。和牛のミノは少し固めです。でも旨味はかめばかむほど･･･美味しい!

270円

上ミノ（第1の胃の厚身）

コリコリのなかに柔らかさがたまらん！ミノの上物です。

480円

ミノサンド（第一の胃）

身と身の間に脂身が挟まれた超希少な逸品。売れ筋潤・Pです。

580円

お得なホルモン盛合せ

日替りホルモン盛・３種

900円

上ホルモン盛・３種

1,380円

お肉のトッピング

カッパ（皮に近い赤身）

ホルモンではありませんし､河童のお肉でもありません。表皮に近い赤身の部分です。

480円

やわらか赤身肉（和牛雌もも）

上質の熟成した和牛雌のもも肉。

680円

バラ（あばら骨の近所）

やっぱり普通のお肉も！
と言われる方には、ばら肉をお勧めです。

780円

はらみ（横隔膜）

はらみはホルモンですよ！知ってましたか？
え～ハラミはロースより美味いですよね。

780円

上はらみ（横隔膜）

え～はらみの、え～とこだけをお出しします。だから「上」

980円

テール肉（尾の肉）

やわらか～く煮込んだテール肉は、コラーゲンたっぷりで、
美容と健康にオススメ！

780円

ブリスケ（前ばら）

肩バラの一部で旨味が凝縮されています。
薄切りで。

880円

上ロース

売り切れが多いのが玉にキズ。

1,200円

上カルピ

霜降りとはこういう部位です。
間違いの無い美味しいお肉ならコレ!

1,350円

和牛つくね

和牛の赤身だけのすり身です。お好みのサイズに落としてください。お子様に大うけ！

480円

完熟豚ばら（宮崎県産）

昼寝までする癒された豚は、その味も格別！
あなたの心も癒します。

380円

完熟鶏もも（佐賀県産）

鶏の味を決めるコンクールで全国最優秀賞！佐賀県が誇る銘鶏

380円

野菜の追加

鍋野菜盛合せ

キャベツ・玉ねぎ・白ネギの、盛り合わせ。

通常	400円
大盛り	550円

追加野菜（単品）

玉ねぎ、キャベツ、水菜など．．．

200円～
300円

焼き野菜盛り

680円

〆はこれで．．．

ごはんセット（ごはん、玉子、青ねぎ、もみのり）

「鉄板焼鍋とごはんセット」・・・最高の組み合わせ！！

400円

リゾットセット（ごはん、生モッツァレラチーズ）

完熟トマトの鉄板焼鍋には断然これ！！

500円

生スパゲッティー

300円

ラーメン

300円

チャンポンメン

300円

うどん

300円

生モッツァレラチーズ

400円

ごはん大

300円

ごはん中

230円

ごはん小

180円


名物！ホルモン鍋		生鮮＆韓菜		鍋待ちに。。		宴会メニュー		お飲み物

お店の情報を

▲ページトップへ

ぐるなびHOME - 大阪版 - 天王寺・新世界・住吉 - 生野・平野 - 焼肉・肉料理・串料理 - 焼肉・ホルモン - 生野・平野焼肉・ホルモン

朝びきホルモン料理店萬の屋ホルモン料理、鍋、焼肉大阪市天王寺区大阪府 3,900円

朝びきホルモン料理店 萬の屋

朝びきホルモン料理店萬の屋