和さび

• ～季節を感じる和さび自慢の創作和料理◆宴会ご予約受付中～
• 季節の食材を中心に、本当に良い物を少しずつ、たくさんの種類をご用意しております。
  食材の旬を大事にしたい為、コース料理は内容を変更する場合がございます。
  ご希望のお客様には御予約の際に、献立をfaxさせて頂きます。
  
  また、苦手な料理がある方は、献立変更などもお気軽にご相談下さい。
  全てのお客様に満足して頂けるよう、出来る限りの対応をさせて頂きます。
• ◆◇￣￣　『和牛レタス包み・鰆・丸茄子のチーズ焼き』コース（全10品）　＿＿◇◆
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  産地直送の旬魚、脂まで美味しいイベリコ豚、旬の味覚満載の和創作料理。
  2時間飲み放題を付けても5000円ご予算内！店長一押しのコース料理です！
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  ◆『和牛レタス包み・鰆・丸茄子の具だくさんチーズ焼き』コース　　　（全10品）
  　3,980円⇒３,４８０円

  ※2名様～2日前までのご予約をお願いします。
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  コース内容↓↓

  お料理のみ

  3,980円

  ⇒

  3,480円

  飲み放題付き

  4,980円

• 【先附】季節の小鉢

   

  　

• 【造里】本日入荷の厳選鮮魚盛り合わせ

  産地直送の旬の魚を吟味しました。新鮮さは自信を持っています。
  食べて頂ければ分かります！

  　

• 【椀物】焼きアスパラと鶏つくねのスープ

   

  　

• 【強肴】丸茄子の具だくさんチーズ焼き

   

  　

• 【焼物】黒牛カイノミの炙り焼き

   

  　

• 【冷菜】和牛そぼろ炒めのレタス包み

   

  　

• 【揚物】帆立のベーコン巻き～トマトソース添え～　

   

  　

• 【煮物】鰆のふんわり玉ねぎ包み蒸し

   

  　

• 【飯物】じゃこと高菜の焼きおにぎり・赤出汁

   

  　

• 【甘味】完熟！マンゴープリン

   

  　

• ◆◇￣￣　『生海胆・霜降り黒毛和牛・牛タン朴葉焼き』コース（全11品）　＿＿◇◆
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  生海胆・霜降り黒毛和牛・丸茄子・明石蛸と、旬の醍醐味を盛り込んだ贅沢コース！
  手間隙を惜しまず、素材の味を大事にし一品一品丁寧に仕上げております。
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  ◆『霜降り黒毛和牛・牛タン朴葉焼き』・『丸茄子・生海胆』コース（全11品）
  　4,780円⇒４，２８０円

  ※2名様～2日前までのご予約をお願いします。
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  コース内容↓↓

  お料理のみ

  4,780円

  ⇒

  4280円

  飲み放題付き

  5,780円

• 【先附】生うにプリン仕立て　竹炭の塩で

   

  　

• 【造里】本日入荷の厳選鮮魚盛り合わせ

   

  　

• 【椀物】焼きアスパラと鶏つくねのスープ

   

  　

• 【進肴】柔らか牛タンとたっぷり葱の朴葉焼き

   

  　

• 【焼物】霜降り黒毛和牛のステーキ　熟成ソース

   

  　

• 【冷菜】明石蛸とトマトの土佐酢ジュレかけ

   

  　

• 【強肴】丸茄子の具だくさんチーズ焼き

   

  　

• 【揚物】鯛のベーコン巻き～フォアグラバター～

   

  　

• 【煮物】鰆のふんわり玉葱包み蒸し

   

  　

• 【飯物】じゃこと高菜の焼きおにぎり・赤出汁

   

  　

• 【甘味】完熟！マンゴープリン

   

  　

• ◆◇￣￣　『特選黒牛カイノミ炙り焼き・焼きアスパラスープ』コース（全10品）　＿＿◇◆
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  お造りと季節の厳選素材によるリーズナブルなコースです。
  大人数様の宴会におすすめです。斬新な創作料理を五感でお楽しみください。
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  ◆『特選黒牛カイノミ炙り焼き』・『焼きアスパラ』コース（全10品）
  　3,390円⇒２，８９０円

  ※2名様～2日前までのご予約をお願いします。
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  【先附】季節の小鉢
  【造里】本日入荷の厳選鮮魚盛り合わせ
  【椀物】焼きアスパラとつくねのスープ
  【強肴】里芋饅頭～生湯葉あんかけ～
  【焼物】黒牛カイノミのステーキ
  【冷菜】水菜と桜海老のさっぱりサラダ
  【揚物】蒸し豚と塩キャベツの揚げ春巻き
  【煮物】柔らか牛筋のポトフ
  【飯物】じゃこと高菜の焼きおにぎり
  　　　　　　　　　　赤出汁・香の物
  【甘味】完熟！マンゴープリン

  お料理のみ

  3,390円

  ⇒

  2,890円

  飲み放題付き

  4,390円

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• ◆◇￣￣　『ちゃんこ鍋』『海鮮チゲ』コース　＿＿◇◆

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  ◆『厳選素材のちゃんこ鍋』コース（全7品）
  　4,000円⇒３,５００円

  野菜の旨みを凝縮させた特製スープで、自慢の鶏つみれや
  新鮮魚介、たっぷりのお野菜をお召し上がり頂くコースです。

  お料理のみ

  4,000円

  ⇒

  3,500円

  飲み放題付き

  5,000円

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  ◆『黒豚・海鮮チゲ鍋』コース（全7品）
  　4,000円⇒３,５００円

  香味野菜を効かせた特製のチゲスープ！辛く濃厚で、
  やみつきになる事間違いなしの絶品鍋コースです。

  お料理のみ

  4,000円

  ⇒

  3,500円

  飲み放題付き

  5,000円

• ○。゜。゜ 飲み放題メニュー ゜。゜。○

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  ◆飲み放題メニュー（2時間 1,500円）

  ●アサヒスーパードライ（生ビール・瓶ビール）
  
  ●ノンアルコールビール
  
  ●酎ハイ（レモン・ライム・白桃・シークワーサーなど）
  
  ●グラスワイン（カルフォルニアワイン赤・白）
  
  ●ハイボール（ニッカモルトクラブ）
  
  ●日本酒（上撰日本盛 辛口）
  
  ●梅酒・あらごし梅酒
  
  ●カクテル・オリジナルカクテル
  
  ●ソフトドリンク各種
  
  ※飲み放題は、コース料理にのみお付けできます。

  2時間

  ＋1500円

テーマは「季節を感じて頂く事」そして「おいしいと思って頂く事」

全てにおいて手間暇を惜しまず、素材の味を大事にしました。
美味しく、しっかりお腹いっぱいになって頂けたらと考えております。

普段使いから大事なお集まりまで、全てのお客様に満足して頂けるよう
事前にご予約頂ければ、献立変更のご相談にも対応しております。
『和さび』こだわりの味を、是非御賞味下さい。

▼コースは前日までに御予約下さい。その他ご要望もお電話で▼
　お気軽にお問い合わせ下さい。０７８－３６６－０００５
　
※食材の旬を大事にしたい為、内容を変更する場合がございますので、
　ご希望のお客様には御予約の際に、献立をfaxさせて頂きます。

※食材の仕入れの関係、お人数様変更は前日までにお願い致します。
　当日ご予約の場合は、ご相談下さい。