DINNING SE・SA・MI

黒毛和牛は肉質や味はもちろん、風味や色合い共に牛肉の中では最高峰に位置づけられています。

黒毛和牛はすぐれた血統をもつ銘柄牛として、その美味しさ、肉の
柔らかさにおいて、最も高く評価され、和牛の中でも最高級和牛の代名詞となっています。

美味しいお肉と評価される、口に入れると舌の上でとろけるような
柔らかさは黒毛和牛ならではのものです。