こだわり1 宴会用飲み放題メニュー

人気のラムを堪能!3h飲放付4,200円〜

3h飲み放題付コースは4,200円～ご用意♪中でも名物のラム肉料理のコースは、冬季は「ラム肉のしゃぶしゃぶ」夏季は「ラム肉のジンギスカン」をお楽しみ頂けます!!またメイン料理3品+単品オーダーで自由に選んで頂けるオーダーセレクトコース4,200円も人気♪お料理のみも承ります。詳しくはコースメニューページをご覧下さい

【ご宴会に最適な掘りごたつ席】
３～最大24名様までご利用頂ける人気の掘りごたつ席!!小樽より取り寄せたこだわりのランプの照明の下,美味しい料理とお酒を召し上がりながら,楽しい寛ぎのひと時をお過ごし下さいませ。
【あずまし亭のおもてなし!!】
会社仲間,ご友人,ご家族連れ等,老若男女様々な方々が集まるご宴会やお食事の席。皆様にお楽しみ頂けるよう,個人店ならではの心遣いを意識。例えば,冷えに弱い女性の方には“湯たんぽ”をご用意。北国のちょっとした優しさです。至らぬ点もあるかとは思いますがご要望等お気軽にご相談下さい

こだわり2 北海道産

小樽の燐友朝市より直送鮮魚

当店でご提供する季節の北海道鮮魚は小樽“燐友朝市”より直送!!生ウニ、毛ガニ、真鱈、時不知(ときしらず)、八角等etc...どれも美味!!さらに、肉厚が自慢の特大サイズの真ホッケなど、干物も同じく燐友朝市より♪
また、北海道以外の季節のお魚も地の近海物をご用意。全て鮮度には自信を持ってご提供しております♪

【旨さを知る店主自ら、歩き,食べ,仕入れ,そして捌く!】
自らも食べるのが大好きな店主は,休みが取れると年に2回は北海道へ足を運び,新たな魚や食材,調理方法等の情報を仕入れるべく食べ歩きをするのだとか。前述の燐友朝市も訪れ,魚屋と直に情報交換を行います。顔の知れた者同士だからこその納得の仕入れが実現します
【旬づくし！北海道の鮮魚&地の鮮魚】
お造りは北海道の季節の魚を使うと同時に、その季節に一番美味しい地の魚も使用。北海道から取り寄せるのが難しいものや,獲れない魚,を同時に盛り込むことで季節感を一層引き出してくれます。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

小樽生まれの優しいランプの灯り

小樽と言えば,運河沿いに並んだ倉庫と銘産のガラス工芸品ではないでしょうか?当店はその中でも有名な「北一硝子」社製の特注のランプを電気照明として使用。明治より石油ランプを作続け愛されてきた,味のあるデザインとガラスの輝き。北の地北海道は小樽生まれの優しい灯かりに癒やされながら楽しいひと時をお過ごし下さい

【ついつい長居したくなる全40席の落ち着いた店内】店内のお席は3種類。お一人様や気心知れた友人との一杯デートに最適なライブ感あるカウンター11席。　
お仲間との簡単な飲み会や女子会,ご家族で連れにオススメな3～6名様BOXテーブル席。　
お仕事帰りの一杯はもちろんご宴会にも最適な掘りごたつ席は3～24名様迄。
【道産子の血を引く店主!】
お客様から｢マスター!｣｢ケンちゃん!｣と慕われる多田氏は2代目。両親は北海道出身。父が脱サラし平塚に居酒屋を構えたのが始まり。先代が亡くなったのを機に店を継ぎ,亡き父と元気な母,そして誰より自分が大好きな北海道を再現したいと4年前にリニューアル。地元民,県外客問わず愛されるお店です

こだわり4 自家製ソーセージ

添加物ゼロ!!絶品自家製スモーク料理

当店の人気メニューの一つが「自家製スモーク」です!!ハム,ベーコン,生ハム,ソーセージと言ったお馴染みのものから、プレスハムやスモークレバー,さらには冬季にはカキやタコといった海鮮物のスモークまで!!お酒にもピッタリな自慢の逸品です♪添加物(保存料,発色剤)は一切不使用。大人から子供まで大人気!是非ご賞味下さい

【桜チップ薫る自家燻製窯で♪】
店の外に作った自家燻煙窯で手作りのスモーク料理が生まれます。昼間から時間をかけて仕込む燻製は絶品♪燻している最中は桜チップが燻(くすぶ)る良い薫りが漂います。もちろん仕上がったハムやベーコンからも!!一口食べれば上品な薫りが口一杯に広がります
【手作りの味をご自宅でも!】
添加物を一切使用しない手作りの味は、お客様達から大変なご好評を頂き「お家でも食べたい」というお声が多数ございました。そこで、自慢の味をご自宅でもお楽しみ頂けるように、お土産用のスモークもご用意致しました!!ぜひお気軽にお問い合わせください