こだわり1 大人の隠れ家

西梅田(堂島)の隠れ家的お店

大通りから一本路地に入った処に店を構える、『居酒屋と割烹の中間』をコンセプトにした【西梅田の隠れ家】的なお店です。毎朝市場で仕入れる旬の食材を使った和食や創作料理をリーズナブルにご提供しております。また、お料理を引き立てる地酒・焼酎・ワインなども多数ご用意しております。

  • 屋号

  • 夜の店構え

こだわり2 おしゃれな雰囲気

落ち着いた雰囲気の店内

焦げ茶色の木目を基調とし、天井に丸太で梁を造ったり、入口のガラス張りに水をモチーフにしたレリーフを入れることで自然を意識し、店内のライティングにもこだわりました。

  • テーブル席

  • 店内

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 手作り

手書きメニュー

旬の食材を様々な調理法で食べていただきたいから、「本日のおすすめ」は毎日手書きで書いています!

  • 職人技

  • 季節のお料理

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 新鮮魚介

毎朝仕入れる新鮮な旬の食材

毎朝市場で仕入れる旬のお魚を使った料理をいろいろな調理法でご提供しております!

  • お造り盛り合せ

  • 仕入れたて!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 お酒の品揃え

全国から集めた焼酎・地酒など

名前よりも品質にこだわり、季節限定のお酒や小さな蔵元のお酒を取り揃えております!

  • 新政N0.6

  • 雨後の月【BLACK MOON】

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
旬の魚と季節のお料理 くすの木 梅田堂島店
  • TEL050-5799-5912