こだわり1 ランチ

メニューリニューアル◎ランチ定食

【京ちゃばなの美味しい『ランチ』】ランチメニューリニューアル♪ごはんと味噌汁が付いたランチ定食をご用意♪自慢のお好み焼き&焼きそば、鉄板焼ホルモン定食など大満足間違いなしのメニュー揃いです。たっぷり食べたい人には嬉しい、ごはん大盛り無料!ヘルシー志向の方にはご飯・みそ汁をミニサラダに変更可能です!

  • 《昼呑み大歓迎》
    休みの日だけの特権!特別な日のランチには!定食と一緒に楽しめるアルコールもご用意しております♪①生ビール(中)/②ハイボール/③レモンサワーがご注文可能◎美味しい定食と共に、お酒をご堪能ください。

  • 近くでお勤めの方やお買い物途中の主婦の方にオススメです◎心斎橋・長堀橋・本町から徒歩圏内◎ママ会やランチミーティング等での利用にも最適な店内です!蔵を改装し、お洒落な雰囲気でお食事を堪能できます。

こだわり2 伝統の技

伝統を守る【本当の味】

京ちゃばなは、京都で45年以上の歴史を持つお好み焼き屋です。常にベースには基本の美味しさを追求しており、ベーシックなお好み焼きにも自信を持っています。外はカリッと、中はしっとりに焼き上げる絶妙なバランスを常に意識しており、一口食べるとフワフワな生地が思わずもう一枚食べたくなる食感を実現しております。

  • 《オーソドックスなメニューも》
    トマトやアボカドの入っていない、お好み焼きや、焼きそばなど、定番のメニューもご用意しております。素材にこだわり、素朴でシンプルだけどしっかり美味しい。鉄板焼きに腕を磨き、本当の味をご提供します。

  • 《香り高い青のり》
    青のりや鰹節にもこだわっています。香りが玉露にも例えられる徳島県産の“すじ青のり”や、じっくり燻すことで、鰹本来の味と香りを引き出す古式製法を用いた“手火山節”を使用。味の仕上げに高級感を添えます。

こだわり3 お好み焼き

【新感覚】トマトのお好み焼きを堪能

『お好み焼きは“重い”年々食べれなくなる…』、『カロリーが気になる』京ちゃばなのお好み焼きは、あっさりサラダ感覚。トマトのお好み焼きは、ソースの甘みとごろごろトマトの酸味が絶妙にマッチしていて、ぺろりといけてしまう軽さです。ヘルシーで美容にも嬉しいお好み焼き!ダイエット中でも罪悪感“ゼロ”♪

  • 《丁寧な下ごしらえ》
    お好み焼き用のトマトは、産地にこだわったトマトを皮だけ湯むきして 丸ごと1個入れました。
    甘酸っぱいトマトをご堪能ください。

  • 《かいわれ大根も使用》
    京ちゃばなのお好み焼きには、キャベツのほか、かいわれ大根やにんじんも入っています。1枚あたり、たっぷり100グラムほどの野菜を使用。とってもヘルシーなお好み焼きです。

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