※価格には消費税が含まれています。
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滋賀太郎園の有機野菜を中心に ディナーコースが更にパワーアップ!いろいろな野菜を楽しむ一皿 もちろんお値段そのまま♪ |
- ディナーコース
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17:30~21:30
(土・日・祝は16:30から) - 野菜料理が入ってさらにパワーアップ!定番プリフィクスコース!!
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- 「Menu Anjou」アンジュコース
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●下記「前菜」より1品
●滋賀太郎園の有機野菜を中心とした野菜料理の一皿
●下記メイン料理より1品
●下記「デザート」より1品
パン
エスプレッソ または 香りの紅茶 -
- 3,500円
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- 「Menu Bistrot」ビストロコース
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●下記「前菜」より1品
●滋賀太郎園の有機野菜を中心とした野菜料理の一皿
●本日の鮮魚料理
●下記メイン料理より1品
●下記「デザート」より1品
パン
エスプレッソ または 香りの紅茶 -
- 4,500円
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- ◆前菜◆
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・ニシンのマリネとお野菜・オレンジのプレッセ
・14ヶ月熟成パルマ産切り立て生ハム 旬の果実とお野菜のピクルスを添えて
・フォアグラと果実のソテー パイナップルとベリーのソース(\500)
・鶏肝と豚肉のパテ・ド・カンパーニュ 蜂蜜と葡萄の搾汁をあわせたマスタードと
・エスカルゴのぐつぐつ焼き
・ムール貝たっぷり白ワイン蒸し マリニエール
他多数ございます。 -
- ※( )の付いているお料理はUP料金がかかります。
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- ◆メイン料理◆
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・コック・オ・ヴァン ~鶏もも肉のじっくり赤ワイン煮込み アンジュ風
・鴨胸肉のジンジャーロースト オレンジソース
・オマール海老と鮮魚のブイヤベース マルセイユ風(2名様より +\400/1名様)
・骨付き仔羊背肉のペルシヤード
・牛ホホ肉のじっくり赤ワイン煮込み他多数ございます。 -
- ※( )の付いているお料理はUP料金がかかります。
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- ◆デザート◆
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・アンジュ特製チョコレートムース
・タルト・タタン
・マスカットワインとアイスクリームのほろ酔いデザート
・燃えるデザート「サヴァラン」ラム酒風味
・たっぷりフルーツとさくさくパイのミルフィーユ
他多数 -
- ※仕入れにより内容変更の場合ございます。
- ランチコース
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11:30〜15:00
(土・日・祝は16:30まで) -
- スペシャルランチ
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前菜 1品チョイス
●フレンチ前菜5種盛り合わせ
●鮮魚のカルパッチョ アンジュスタイル
●鶏肝と豚肉のパテ・ド・カンパーニュ
●マグロのミ・キュイとお野菜のギリシャ風マリネ 温泉卵添え
メイン料理 1品チョイス
●鮮魚といろいろきのこのポワレ 白ワインソース
●コック・オ・ヴァン 鶏もも肉の赤ワイン煮込み
●茶美豚のラグー プラムとスパイス、赤ワインの香り
●ブッフ・ブルギニョン 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+¥500)
デザート 1品チョイス
●アンジュ特製チョコレートムース
●クレームブリュレ
●かぼちゃのモンブラン
●燃えるデザート”サヴァラン” など
エスプレッソまたは香りの紅茶
パン -
- 2,625円
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- パリランチ
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◇前菜
◇メイン
◇デザート
◇コーヒー -
- 1,575円
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- アンジュランチ(平日のみ)
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◇メイン
◇デザート
◇コーヒー -
- 1,050円
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- ビストロランチ(平日のみ)
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◇前菜
◇メイン
◇コーヒー -
- 1,050円







