- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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『ゆう』に来たら、まずはこれ！！ |
鶏ガラスープでだしまきは、全く箸を使用していない『職人技』 |
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自信満々のつくね お口に入れたら、ジュワーと 525円 |
つくねの盛り合わせ 少しちっちゃいサイズの 1,029円 |
鶏ガラスープで出し巻き これが、上記で巻いている 525円 |
- …━━━◎● 自信満々のつくね ●◎━━━…
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- 自信満々の1つくね（卵黄付）
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■ 人気No.1つくね（卵黄付）･･･お口に入れたら、ジュワーと広がる味と甘味がたまりません。中毒患者続出の当店看板メニュー。
■ つくねチーズ･･･たくさんのリクエストに答え、チーズを乗せて焼き上げました。チーズ好きにはたまりません！！
■ つくねネギまみれ･･･名前の通り、ネギにまみれました。
■ つくねマヨガーリック･･･当店秘伝のガーリックバターとマヨネーズを合わせたタレはファン急増中。絶品！！
■ つくねガーリック･･･もちろん、秘伝のガーリックです。これは創業以来変わらぬ味。
■ つくねSPダレ･･･SPとはスペシャルダレの略語でして･･･是非、ご賞味あれ -
- ALL
- 525円
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- つくねの盛り合わせ
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一度に5種類の味が楽しめる！！
欲張りなぁこの盛り合わせは是非おススメです。
もちろん人気ナンバー１の卵黄付です。 -
- 1,029円
- …━━━◎● 自慢の炙り焼き ●◎━━━…
- 備長炭は火力が強い！遠赤効果で焼き上げるからこそ、やわらかくジューシーなんです！！
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- 特選八女炭蘇鶏の炙り焼き
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この地鶏は、福岡県八女（やめ）の農家がワクチンや薬などを投与せず、「竹炭の粉を混ぜたエサ」と「水」を与え、放し飼いで育てられた地鶏です。
味の深さとジューシーで甘みのある脂身の八女炭蘇鶏を炙り焼きにする事により、さらに美味しく仕上がりました。 -
- 892円
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- その他の 炙り焼き紹介
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■せせり炙り焼き…新鮮でないと味わえない炙り焼き＜せせり＞の場合はだからできるんです。独特の歯ごたえと、肉の甘味。ファン急上昇中メニュー！！
■やげん軟骨の炙り焼き…『やげん』『カッパ』など、呼び名の多い胸のなんこつですが、低たんぱくで何とも言えない食感で、人気メニューです。 -
- ALL
- 630円
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- 名物 串焼き
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ネギマ・手羽・合鴨・上肝・上肝スペシャルダレ・皮・せせり
ぼんじり・ズリ・こころ・ささみ梅しそ・ささみ柚子胡椒
ささみチーズ・つなぎ・背肝・玉ひも・串焼き五種盛
旬の野菜焼きもんもあります・・・・・・ -
- 157円～
840円
- 157円～
- …━━━◎● 激レアダチョウさんのお造り ●◎━━━…
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- 特徴はなんと言っても他の肉類と比べて、低カロリー・低コレステロール・低脂質であって、更に非常に多くの鉄分を含むと言う事なんです。 既にアメリカではブームになっていて、その栄養価から特にモデルやスポーツ選手に大変人気のある食品として有名です。ダイエット中や、良質の筋肉を無駄なくつけたい方、カロリーを気にしている方、健康志向で柔らかいお肉が大好きな方にはぴったりの食材ですよ～。 ダチョウでいつもお世話になっているアダム・ハリガンさんです。
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- ダチョウのタタキ・ダチョウのユッケ
- タタキにはにんにく醤油で、ユッケダレは自家製ユッケダレ使用しています。ダチョウはリピートの非常に多い人気料理です。
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- 682円
- …━━━◎● サラダ ●◎━━━…
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- じゃこと大根の梅肉ドレッシングサラダ
- あっさり、さっぱりしたドレッシングが◎
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- 609円
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- 蒸し鶏と水菜のシーザードレッシングサラダ
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自家製の蒸し鶏で食す。
自家製シザードレッシングを使用。
サラダ人気ナンバー１です。 -
- 609円
- …━━━◎● 逸品料理 ●◎━━━…
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- 鶏ガラスープでだし巻き
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ゆうの伝統芸！！巻き手の思いが
伝わってきます。 -
- 525円
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- ナンのチキンガーリック焼き
- 自家製ナンを使用。食感が◎
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- 525円
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- その他の 逸品
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RED HOT鶏PEPPERS
プリプリチキン
激辛、HOTチキン -
- 630円～
682円
- 630円～
- …━━━◎● 揚げ物 ●◎━━━…
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- 手羽先唐揚げ名古屋風
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カリッと揚げた手羽先と秘伝のたれ
とが絶妙！！ -
- 525円
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- 地鶏南蛮
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自家製マヨネーズからできているタルタルソースは
マジっ！！でウマイ・・・ -
- 630円
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- その他の 揚げ物
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とってもジューシー パリパリ！棒餃子
やっぱりこれ！！ なんこつ唐揚げ
ホクホク揚げたて！ ゆう特製コロッケ
揚げ物の王道！！ 鶏の唐揚げ -
- 525円～
630円
- 525円～
- …━━━◎● 飯 と 麺 ●◎━━━…
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- 『自家製全粒粉麺使用』鶏ガララーメン
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当店では、スープはもちろんのこと『麺』もこだわっています。
もともと自家製麺だったのですが、日本全国を周り、美味しくかつ健康的で体に好い麺を追求し、出来上がったのが今回の『自家製全粒粉麺』です。この度は、「たくさんの人にも食べて頂きたい」そんな思いから『自家製全粒粉麺』が【炭火焼とつけ麺きゅうじ】から当店にも、やってきました
おかげ様で、昨年度「炭火焼とつけ麺 球児」もオープン。先日「炭火焼とつけ麺 球児」が『魔法のレストラン』で紹介されました。詳しくはホームページを。（ http://www.yuufood.net/ ） -
- 630円
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- 名物 ゆうの釜飯
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目の前で炊き上げる事により匂いにつられ
待ちきれません！！ -
- 682円
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- その他の 飯 と 麺
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ゆう特製オムライス
ゆうのざる麺
鶏丼・鶏ぞうすい -
- 525円～
682円
- 525円～
- …━━━◎● デザート ●◎━━━…
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- ゆうの気まぐれデザート
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〆にはこれ！！
盛り合わせで大満足★ -
- 525円
毎日毎日、一生懸命作っています。
一度食べたらやみつきになるこの味を是非食べてみてください。
（一度食べた人は、今日は違う味を試してね！！）
