- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
■テジ・カルビ・チム■ |
■ジュムロ■ |
|
|
|
サムギョプサルBセット 豚バラ肉・トロ肉盛合せ♪サンチュセットとパムチム等が付きます 2,390円 |
テジ・カンジャン・グイ 豚ばら肉と野菜の陶鍋炒め醤油味 850円 |
オジンウォ(イカ) フェ 韓国芹など生鮮野菜と生烏賊のピリ辛和え 850円 |
-
韓国料理は梅田の銘店味家でお楽しみ下さい♪
味家は純粋な韓国式調理の料理をお出ししています◇日本式味付けの韓国風の料理ではありません◎
掘り炬燵式の席で、お好みの料理をマッコリなどの韓国酒でお楽しみ下さい - ◇◇◇ 隠れメニュー ◇◇◇
- メニューに掲載がなくても、ご希望の料理、例えばケラン(鶏卵)チム等ががあれば、ご遠慮なくご相談下さい。
- 肉料理【石焼・煮込】（２人前より）
-
-
- ■Ａセット 2名様より
-
・前菜2品
・牛ロース
・鹿児島産豚のばら肉
・焼野菜４品
・サンチュ３品セット
・白ねぎサラダ -
- 2,600円
-
-
- ■Ｂセット 2名様より
-
・前菜2品
・鹿児島産豚のばら肉
・豚とろ肉
・焼野菜４品
・サンチュ３品セット
・白ねぎサラダ -
- 2,390円
-
-
- ポソッ・プルコギ
２人前以上でご注文ください - 薄切り牛ロース味付け肉の石鍋焼・茸、野菜入り：タップリ茸で芳醇な旨味♪
-
- １人前当り
- 2,000円
- ポソッ・プルコギ
-
-
- プルコギ
２人前以上でご注文ください - 薄切り味付け牛肉の石鍋焼・野菜入り：代表的韓国料理・韓式すき焼
-
- １人前当り
- 1,600円
- プルコギ
-
-
- サムギョプサル
韓国で焼肉と言えばサムギョプサル♪２人前以上でご注文ください - 有名産地の鹿児島産豚のばら肉を玉石盤でじんわり焼いて、別売りのサンチュ(韓国チシャ)・ケン二(エゴマ)・シロネギサラダとコチュジャンでお召上り下さい。
-
- １人前当り
- 1,050円
- サムギョプサル
-
-
- テジ・カルビ・チム
２人前以上でご注文ください - カルビ肉と野菜の石鍋煮込：柔らかくしっかりと味の滲み込んだカルビ肉は堪らなく美味です。ピリ辛味も癖になります♪
-
- １人前当り
- 1,050円
- テジ・カルビ・チム
-
-
- テジ・コチュジャン・グイ
- 鹿児島産豚のばら肉と野菜の石鍋焼唐辛子味噌味
-
- 850円
-
-
- テジ・カンジャン・グイ
- 鹿児島産豚のばら肉と野菜の土鍋焼醤油味
-
- 850円
- 煮込（チム）
-
-
- アグ・チム（２人前）
- アンコウとモヤシなど香味野菜の青唐辛子煮込：激辛にもファン多数！
-
- 3,150円～
- 3,150円～
-
-
- ケジュル・センソン・チム（２人前）
- 季節の鮮魚と野菜の唐辛子煮込
-
- 1,600円
-
-
- ドゥブ・チム
- 豆腐の野菜の唐辛子煮込
-
- 850円
- 一品料理
-
-
- キンパ
- 韓国の海苔巻きです。寿司米ではなく普通のご飯を胡麻油で塗し、これも胡麻油を塗った韓国産海苔で巻いたものです。具材も色々ありますが味家では薄焼卵、粗挽ステーキハム、キュウリ、沢庵などを用いています。
-
- 850円
-
-
- チャプチェ
- 韓国春雨の胡麻油炒め牛肉と野菜入り
-
- 850円
-
-
- トッポギ
- 韓国のウル餅を朱かくピリ辛に煮込んだ１品です。ポピュラーで韓国でも人気です。女性が特に好まれます。
-
- 1,050円
-
-
- ユッケ(販売中止中です)
- 生牛モモ肉の塩胡椒和え・生卵付き
-
- 販売停止
-
-
- スンデ（自家製）
- 韓半島北部由来で春雨と野菜等を腸詰した韓国式ソーセージ・新鮮材料を厳選した自家製の珍味
-
- 1,050円
-
-
- オジンウォ(イカ) ・フェ
- 生イカと野菜の唐辛子味噌あえ
-
- 850円
-
-
- 薬膳トンソク
- 豚足薬膳煮込み
-
- 3,150円
-
- アマダイ
- 甘鯛の塩焼
-
- 1,500円～
2,500円
- 1,500円～
-
- ホンウォ(イカ)・フェ
- 生えいと野菜の唐辛子味噌あえ
-
- 1,050円
-
-
- モドゥム・ナムル
- ホーレン草・ゼンマイ・太モヤシの韓国おしたし盛合せ
-
- 750円
-
- プゴ・ジム
- 干タラの唐辛子蒸し
-
- 850円
-
- オジンヲ・ポックム
- イカと野菜の唐辛子炒め
-
- 1,050円
-
- ヨルジ・ボックム
- チリメンジャコのピリ辛青唐辛子炒め
-
- 500円
-
- キム・グイ
- ゴマ風味の韓国焼海苔
-
- 500円
- 味家のお飲み物例
- 生マッコリや黒豆マッコリ、ソーダマッコリなど色んなドリンクが飲み放題です♪
-
-
- 【飲み放題内容】更に充実です！人数分のコース料理をご注文下さい☆
-
(ハイボール)角ハイ・梅角ハイ・コーク角ハイ・カムカム角ハイ・トリスハイ・梅ハイ・コークハイ・カムカムハイ
(ウイスキー・角とトリス)ストレート・ロック・水割り・お湯割り
(チューハイ)ライム・レモン・青リンゴ・カルピス・カムカム
(果実酒：ロック・ソーダ割)アンヅ・ライチ・津軽リンゴ・巨峰・沖縄マンゴー・沖縄シークワーサー
(梅酒：ロック・ソーダ割)南高梅・柚子梅・黒糖梅
(グラスワイン)カルロ ロッシ赤・白
(韓国酒:ロック・ストレート)生マッコリ・黒豆マッコリ・ソウルマッコリ・マッコリ・ジンロ25・チャミスルチンロ・竹炭チャミスルチンロ・鏡月
(焼酎:ロック・ストレート)それから・八重丸
(ビール)瓶モルツ
(ソフトドリンク)コーラ・ウーロン茶・バイアリスオレンジ・カムカムジュース・カムカムソーダ・韓国サイダー -
- 90分
- 1,520円
- 120分
- 2,020円
-
-
- 生マッコリ
-
新開発の専用サーバから注ぎます◎
少し酸味のあるサッパリと円やかな舌触り・韓国濁り酒 -
- 甕
- 1,800円
- ショット
- 450円
-
-
- 黒豆マッコリ：韓国伝統酒
- 甘酸っぱく、さっぱりした口当りに黒豆の芳香が広がる韓国濁り酒(ライスワイン)・アルコール度5～6%
-
- 甕
- 1,800円
- ショット
- 450円
-
- マッコリ：韓国伝統酒
- 甘酸っぱく、さっぱりした口当りの韓国濁り酒(ライスワイン)・アルコール度5～6%
-
- 甕
- 1,600円
- ショット
- 420円
-
-
- チャミスル・チンロ竹炭濾過
- 竹炭で濾過して爽やかな飲み口に仕上がってます
-
- 化粧瓶(大)
- 2,600円
- ショットロック
- 520円
- ショット水割
- 420円
-
- チャミスル・チンロ(眞露)
-
- 化粧小瓶
- 1,300円
- ショットロック
- 520円
- ショット・水割
- 420円
-
- ペグセチュ(百歳酒)
- 化粧瓶入りの薬用酒
-
- 化粧小瓶
- 1,600円
-
- 鏡月
- 350ml
-
- 化粧瓶(小)
- 1,100円
-
-
- 生樽モルツ
-
- 中ジョッキ
- 520円
- 小ジョッキ
- 400円
-
-
- 瓶ビール(中)
-
- プレミアム
- 550円
-
- ユジャチャ
- 柚子茶…ホットでもアイスでも！
-
- 420円
-
-
- カムカム
- 南アメリカ特産の果実から！ビタミンCレモンの５０倍：ジュースに、サワーに、チューハイに
-
- 350円～
480円
- 350円～
-
-
- スイートデザート カップ
- 抹茶・ストロベリー・チョコ・バニラ
-
- 500円
-
-
- フルーツ・シャーベット ハーフカット
- アップル・オレンジ・マンゴ
-
- 500円
-
-
- スイーッ・アイスケーキ
- 柚子花(ユジャ ファ)
-
- 500円
-
- 黒丸（芋）
-
薩摩・酒田酒造
ボトル/ショット(ロック・水割り) -
- ボトル720ml
- 3,000円
- ショット(S)
- 630円
- ショット(W)
- 750円
-
- 木挽(黒麹)
-
宮崎・雲仙酒造の逸品
ボトル/ショット(ロック・水割り) -
- ボトル720ml
- 2,800円
- ショット
- 630円
-
- 八重丸（麦）
-
薩摩
ボトル/ショット(ロック・水割り) -
- ボトル720ml
- 2,200円
- ショット(S)
- 520円
- ショット(W)
- 650円
-
-
- グラス ワイン
- カルロ ロッシ(白・赤)
-
- ショット
- 450円
-
- (ロック・ストレート・ソーダ割)
-
ライチ・アンズ・津軽リンゴ・巨峰・沖縄マンゴー・沖縄シークワーサー
紀州南高梅・徳島柚子梅・沖縄黒糖梅 -
- 520円
-
- サントリー角
-
[ハイボール]角ハイ・天(梅)角ハイ・コーク角ハイ・カムカム角ハイ
[ショット]ストレート・ロック・水割り・お湯割り -
- ハイボール
- 450円
- ショット
- 400円
-
- トリス・エクストラ
-
[ハイボール]ハイ・梅ハイ・コークハイ・カムカムハイ
[ショット]ストレート・ロック・水割り・お湯割り -
- ハイボール
- 400円
- ショット
- 300円
韓国料理で肉(コギ)と言えば、通常豚肉を指します。
豚肉料理で最もポプラーなものがサムギョウプサルという豚バラ肉の焼肉ですが、豚のカルビ肉のピリ辛煮込み(テジカルビチム)です。
韓国料理にはチャミスルチンロの他、多数ある濁り酒マッコリです♪
