こだわり1 新鮮食材

フォアグラのソテー

表面はパリッと中はとろっと絶妙な焼き加減!

  • 一串入魂!厳選素材を串に刺して鉄板で美味しく焼き上げます!

  • 串焼き6種盛り
    ◇アスパラの肉巻き◇うずらベーコンのおろし茸のせ◇ささみの梅しそ◇自家製つくねの蓮根挟み焼◇サーモンといくらの親子焼き◇鱧と野菜のくるくる焼き串

こだわり2 オマール海老

鮮度抜群プリップリ活オマール海老

食べて納得!プリプリ新鮮オマール海老をぜひぜひご堪能下さい☆

  • 生きたオマール海老を注文を受けてからすぐに調理!
    間違いない美味しさです!

  • 活けオマール海老の白ワイン蒸し、塩焼き、その他お好みの調理法で鉄板で美味しく調理致します!

こだわり3 オリーブオイル

くせになる風味豊かなオリーブオイル

当店の鉄板焼きに使用するオイルは、全てオリーブオイルです!
焼き上げる際に、肉や魚、野菜などそれぞれの食材に合わせてより風味が増すように、オイルにも工夫しています!

こだわり4 厳選食材

毎日新鮮素材を市場で調達!

活けオマールエビをはじめ特大あわびにホタテ、イカ、鯛などなど、海鮮食材をはじめ季節の野菜にもこだわり仕入れています。

  • 季節の鮮魚を厳選。

  • 旬の食材へのこだわり。

こだわり5 活あわび

特大活けあわび(400g~)

贅沢屋の特大あわびは400g~のものをリーズナブルにご提供しております。
記念日やお誕生日のメイン料理に最適です。

  • 活けあわびのガーリックバター焼き

  • 料理の味付けもご遠慮なくお申し付け下さい。

ちょっと贅沢屋
  • TEL050-5789-1037