日本料理で腕を磨いた店主の
技光る彩り美しいお造り盛合せ
本日の煮付けはその日の
おすすめのお魚を使用

旬の食材にこだわっておりますので、季節によってはご用意できないものがございます。詳しくはお店にお問い合わせください。
───◎●　お造り　●◎───

造り三種盛り

本日いちばんの鮮魚を目利きの
店主が厳選しています。

二人前	1,800円

造り五種盛り

本日いちばんの鮮魚を目利きの
店主が厳選しています。

二人前	2,900円

───◎●　サラダ　●◎───

新玉葱と魚貝と温玉のジュレポンサラダ

その日の新鮮魚介をゼリー風味に仕立てた
ぽん酢のドレッシングでどうぞ。
さっぱりとした味わいです。

	850円

針じゃが芋の胡麻サラダ

	750円

───◎●　肴　●◎───

〆鯖

	1,000円

ホタルイカの一夜干し

	700円

三種のあわ麩の串

	550円

万願寺塩昆布和え

	450円

だし巻き玉子

	650円

マスカルポーネチーズと明太子

日本酒の肴にとてもおすすめのひと品です。

	850円

合鴨スモーク

	880円

長芋わさび漬け

	500円

八寸盛り合わせ

季節の味覚を盛り込みました。
器や盛りつけの美しさもご一緒に
お楽しみください。

	1,300円

彩り野菜のピクルス

	700円

穴子棒寿司

〆のお食事にはもちろん
お土産としても喜ばれる逸品です！！

	1,200円

───◎●　焼　●◎───
焼き物は少々お時間を頂きます。

本日のカマ塩焼き

	900円

北海道産ほっけ一夜干し

	900円

フォアグラ照り焼き

	1,750円

豚バラ肉ぬか漬け焼き

	850円

地鶏塩麹焼き

	1,350円

神戸牛炙り焼き

	2,300円

天使海老のタルタル焼

	980円

鮭ときのこのホイル焼き

ポン酢又はアンチョビバター

	1,100円

地鶏ときのこのホイル焼き

ポン酢又はアンチョビバター

	1,100円

銀タラ味噌漬け

	1,100円

鰆蕗味噌焼

	990円

鱧の照り焼き

	1,650円

───◎●　揚げ　●◎───

天ぷら盛りあわせ

	1,400円

蓮根と海老のはさみ揚げ

	900円

蛸天ぷら

	980円

安納芋のアンチョビバターコロッケ

	900円

ゆり根とホタテのゆかり揚げ

	980円

胡麻豆腐とうなぎの揚げ春巻き

	980円

納豆ととろろのいそべ揚げのあんかけ

	900円

───◎●　煮　●◎───

鱧茶碗蒸し梅肉あんかけ

	748円

加茂茄子ひすい煮と合鴨ロース煮

	935円

季節の炊き合わせ

	900円

バイ貝うま煮

	850円

もちれんこんと海老の湯葉あんかけ

	980円

小芋とモッツァレラチーズ揚げだし

	800円

小芋まんじゅう揚げだし

	850円

本日の吸物

	850円

───◎●　ごはん・うどん　●◎───
ごはんには全て味噌汁がつきます
土鍋ごはんは四十分ほどお時間頂きます

白ごはん（丹波篠山産コシヒカリ）

	380円

じゃこごはん

	450円

湯葉あん掛けごはん

	600円

豆乳そうめん

	748円

鯛めし

瀬戸内海の美味しい鯛を使用。
旨みがたっぷり含まれた不動の人気です。

一合	1,450円
二合	2,400円
三合	3,300円

鮭だし茶漬け

	750円

明太子だし茶漬け

	750円

稲庭うどん温玉入り（冷）

	820円

稲庭うどん（温）

	820円

───◎●　デザート　●◎───

本日のデザート

	500円

アイスクリーム

	350円

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