- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
旬の食材をふんだんに・・・ |
“裏メニュー”もあるかも？♪デス |
|
|
|
五感を楽しませる味 味覚だけではなく |
四季折々の味 旬の素材を用いた一品料理は |
期間限定メニュー 豊富な品揃えも |
-
●●●●●●●●●●【今だけのこだわり】●●●●●●●●●●
中国料理の技とこだわりの食材との融合。
今が一番美味しい旬の素材と料理長のアイデアを盛りだくさんに！！
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
ただいまNEWメニュー店内続々登場しております。
この他にもその日おすすめを色々ご用意させていただいております。 - ◆◇ 冷菜・前菜 ◇◆
-
- きゅうりの漬物（酸辣黄瓜）
- 甘酸っぱくもピリリと辛いあっさり漬物
-
- 320円
-
- ザーサイ（搾菜）
- 四川省特産の野菜です。
-
- 320円
-
- あひる玉子のピータン（松花皮蛋）
- アルカリ性自然食品。
-
- 320円
-
- ねぎチャーシュー（葱拌醤肉）
- チャーシューの旨みと、白葱のシャキシャキ感。お酒のあてに・・・
-
- 440円
-
- 春雨サラダ（粉絲沙拉）
- 緑豆春雨のヘルシーサラダです。ゆず風味のドレッシングで
-
- 680円
-
- 本日の鮮魚の刺身風 サラダ
～凛スタイル～ - ドレッシングは３種。お好みのものをお選びください
-
- 890円
- 本日の鮮魚の刺身風 サラダ
-
-
- 棒々鶏（棒棒鶏条）
蒸し鶏（白油切鶏） -
棒々鶏･･練りゴマたっぷりのオリジナルレシピのソースです。
蒸し鶏･･･しっとり仕立ての白ネギのソースが香ります -
- 各
- 530円
- 棒々鶏（棒棒鶏条）
-
- 中華クラゲ
-
御存じクラゲの冷製。
コリコリの歯応えと特製のタレがどんなお酒にも合います -
- 530円
-
- よだれ鶏(口水鶏)蒸し鶏四川風ソース
- タカの爪のキリっとした辛さと、山椒の深い香りが垂涎のタレです。
-
- 530円
- ◆◇ 点心・スープ ◇◆
-
- 蟹肉入りフカヒレスープ（蟹肉魚翅羹)
- 醤油味か塩味をお選びください
-
- S（カップ）
- 500円
- L（ボウル）
- 1,200円
-
- 玉子スープ（菜心蛋湯）
- ふんわり玉子で仕上げます。
-
- 500円
-
- サンラータン（酸辣湯）
- 「酸味」と「辛味」と「コク」の一体感
-
- 700円
-
- 焼餃子 ５ヶ（鍋貼餃子）
- 当店一押しの手作りぎょうざです。
-
- 320円
-
- 大葉巻き焼ぎょうざ ５ヶ（紫蘇叶餃）
-
当店オリジナルぎょうざ。
大葉の香りが爽やかです -
- 440円
-
- にらぎょうざ ２ヶ（韮菜包餃）
- 惜しげもなくニラをたっぷり包みました。
-
- 320円
-
- 小龍包(ｼｮｳﾛﾝﾎﾟｳ)２ヶ（小籠湯包子）
-
上海点心の定番。
ヤケドの御注意ください！ -
- 320円
-
- 大根もち ２ヶ（羅卜餅）
-
台湾名物の一品。
外はサクサク☆中はモッチリ -
- 440円
-
- 海老蒸しぎょうざ ２ヶ（蝦餃）
-
皮はモチッとやわらかく
中には海老すり身がタップリの蒸しぎょうざです。 -
- 320円
- ◆◇ 温菜 ◇◆
-
- 青菜の台湾風炒め（鮮炒青菜）
- 青菜とシメジを干し海老とニンニクの隠し味で風味豊かに仕上げました。
-
- 650円
-
- かに玉（芙蓉蟹蛋）
- 塩味スープあんかけか甘酢あんかけ…どちらがお好み？
-
- 850円
-
- 豆腐と蟹肉の塩味煮込み(蟹肉豆腐)
- ズワイ蟹の身と豆腐をあっさりと煮込みます
-
- 930円
-
-
- 玉子とトマトの炒め（蕃茄炒蛋）
- トマトの酸味が食欲をそそります。
-
- 800円
-
-
- 芝えびのチリソース（乾焼蝦仁）
- プリップリの海老とピリッと豆板醤のきいた料理です。
-
- S
- 600円
- L
- 1,050円
-
-
- 海老とアボカドの香港風炒め（鰐梨蝦仁）
-
女性にも人気の一品。
海老とアボカドを香港ＸＯ醤で仕上げました。 -
- 850円
-
-
- 芝海老のマヨネーズソース（沙律蝦仁）
- 女性に大人気の一品です。
-
- S
- 600円
- L
- 1,050円
-
-
- 海鮮三種の天然塩炒め（生炒三鮮）
- 新鮮な魚介類と季節野菜の塩味炒め
-
- 1,100円
-
- 具だくさん酢豚（醋溜排骨）
-
国産ポークロースと色とりどりの野菜たっぷり -
- S
- 650円
- L
- 1,050円
-
- ホイコウロウ（回鍋肉片）
- 豚肉とキャベツの特製味噌炒め
-
- 980円
-
- チンジャオロース（青椒肉絲）
- 皆様ご存知の定番料理です。
-
- 980円
-
- 豚細切りロースの味噌炒め レタス包み
- あまからポークとシャキシャキレタスのコンビネーション
-
- 980円
-
- 若鶏のからあげ（軟炸鶏塊）
- 国産若鶏のもも肉を使用
-
- 750円
-
- 八宝菜（八宝全菜）
- 煮込み料理の定番。野菜の旨味がたっぷり。
-
- 950円
-
-
- 地鶏のレモン風味炒め（檸檬鶏球）
- レモンの甘酸っぱさとピリ辛味で鶏の旨みを引き立てます
-
- 800円
-
- 四川麻婆豆腐（川式麻婆豆腐）
- 当店の人気料理 辛さの調節も承ります
-
- 900円
-
-
- 一枚フカヒレの姿煮込み（紅焼排翅）
-
手のひらサイズのフカヒレ(尾びれ)です。
上海スタイルの“紅焼(ﾎﾝｼｬｵ)”で煮込みます。
コラーゲンの宝庫!! -
- 一枚
- 4,800円
-
-
- 地鶏とカシューナッツの炒め（腰果鶏丁）
- カシューナッツの食感がクセになりそう。
-
- 980円
-
- 春巻（肉絲蛋捲）
- 薄焼き玉子で巻き上げた肉入りあんこの春巻きです。
-
- 700円
-
- ユウリンチィ（油淋鶏腿）
- 鶏もも肉をカリッと揚げて特製ソースをかけました
-
- 850円
-
- エビ春巻 (２本)（蝦仁春捲）
- パリパリの春巻きです。中から海老と野菜がトロ～リ♪
-
- 600円
-
- もやし炒め（清炒豆芽）
野菜炒め（鮮炒素菜） -
もやし炒め
（ヘルシーな一品です）
野菜炒め
（野菜をたくさん採りたい方は是非どうぞ） -
- もやし炒め
- 730円
- 野菜炒め
- 800円
- もやし炒め（清炒豆芽）
- ◆◇ 麺飯 ◇◆
-
- ねぎチャーハン（青葱炒飯）
- シンプルチャーハン。ねぎの風味たっぷり。
-
- 700円
-
- 五目チャーハン（什錦炒飯）
- 一番人気！香り豊かです
-
- 850円
-
- かにあんかけレタスチャーハン（蟹肉炒飯）
- 女性一番人気のチャーハンです。
-
- 1,000円
-
- 五目あんかけチャーハン（什錦溜飯）
- オイスターソースの旨味がきいたあんかけがかかっています。
-
- 1,000円
-
- 五目焼そば（什景炒麺）
-
- 750円
-
- 五目あんかけ丼（什景火会飯）
- 中華どんぶりです。
-
- 750円
-
- カニ玉丼（煎蛋溜飯）
- 天津飯です。
-
- 700円
-
- 焼ビーフン（什錦炒米粉）
- 台湾名物。ブラックペッパーがアクセント！
-
- 750円
-
- 五目そば（什景湯麺）
- さっぱり塩味。野菜たっぷりの汁ソバ。
-
- 780円
-
- ネギソバ（葱絲麺）
- 人気NO.1のラーメンです。
-
- 700円
-
- タンタンメン（坦坦麺）
- ピリ辛ひき肉とゴマが持ち味。北京スタイル
-
- 740円
-
- サンラータン麺(酸辣湯麺)
- カプサイシン効果！病みつきです
-
- 800円
- ◆◇ デザート ◇◆
-
- アンニン豆腐 (杏仁豆腐)
- アンズの種の核が香りのもと のどごし最高です☆
-
- 400円
-
- 他 デザート各種
-
ライチシャーベット（茘枝露冰） 400円
（楊貴妃がこよなく愛したフルーツのシャーベットです。）
ゴマ団子 3ヶ（芝麻球） 390円
（ゴマのプチプチ感を･･･）
さつま芋のあめ煮（糖拉地瓜） 600円
（100％鳴門金時を使ったホクホクの中華ポテト） -
- 各
- 400円～
600円
