かんてきや 要

新鮮な魚貝を炭火で豪快に食す！！

漁師たちが漁港で、とれたての魚貝類をそのまま「かんてき（七輪）」で焼く、正にそれを再現したのが当店の貝鮮焼きです。
ミネラル分豊富な貝や活きた車海老、オホーツク産のズワイガニ、旬の一夜干し、季節の野菜などを、目の前のかんてきを囲んで豪快かつにぎやかに焼いていただきます。
特に貝に関しては、火の強いうちに当店のスタッフが責任を持って焼かせていただきます。しいたけと昆布から作った当店のオリジナルのだしでお召し上がり下さい。