こだわり1 会席料理

四季折々の会席料理

風光明媚な情景と共に京料理の神髄を心ゆくまで堪能する厳選した旬の食材をふんだんに使い、丁寧な味付けと優美な彩りで楽しませてくれる自慢の京会席料理。京料理の伝統と神髄を代々受け継いできた、華やか且つ厳格な盛り付けで、数多の食通を唸らせてきた。会食から晴れの日の祝宴などに合わせた料理が堪能できる。

こだわり2 空間にこだわる

2名から300名まで対応可能

昔ながらの建物が並ぶ京都木屋町通でも、ひと際目を引く壮麗な楼閣。館内は昭和初期に宮大工が施した建築意匠の装飾が施され、その素晴らしさは思わずため息が出るほど。2名から利用できる個室や300名まで収容可能な200畳の大広間を完備し、様々なシーンに対応。夏季には鴨川縁に納涼床が設置される。

こだわり3 おもてなし

格式ある丁寧なもてなし

社長である3三代目・田中義久氏の下で次代を担う、4代目当主であり料理長の田中信行氏。旬の美味しさを求め、毎朝自ら市場へ出向き食材を吟味する。先代から受け継ぐ伝統を守りつつ、磨き続けた料理の腕で京の味を心ゆくまで堪能できるようにと、ゲスト1人1人に丁寧なもてなしを心掛けている。

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