こだわり1 海鮮コース

2.5時間飲み放題付!特別宴会コース

旨い魚を食べながら、楽しく宴会していただく為、ご予算に合わせたお得なコース料理をご用意しております。
たっぷり2.5時間飲み放題が付いて、季節の料理が楽しめる特別宴会コースはお得!

  • 旬の鮮魚など、市場で仕入れた新鮮な旬鮮魚のお造り盛り合せ。
    本鮪、天然真鯛、鰤…など自慢の鮮魚をお楽しみください。
    ※仕入れにより内容は変更致します。

  • 旬魚と旬菜の天ぷら
    筍、蕨、タラの芽など、季節を感じていただける旬菜を天ぷらで。
    ※仕入れにより内容は変更致します。

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  • 宴会

    a-a-a-aさん

    どのお魚もぷりぷりです。特に海老が甘くて美味しかった…続きを読む>

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こだわり2 新鮮魚介

中央卸売市場の鮮魚を直接買い付け!

魚介は毎朝中央卸売市場に行き、直接目で見て仕入れています。
産地やブランドだけには囚われず、料理人の目線で鮮度・活かり気・肥方・温度管理など、お客様を満足させる事が出来るものだけを選定。定食から宴会コースまで、常に生の魚を使用しています。
冬春は…日本海の寒鰤、鳴門の真鯛がおすすめです。

  • ◆本鮪
    しっかり脂がのって、上品な味わい。厳選した極上の鮪は正にトロける様な味わい。単品はもちろん、宴会コースにも使用します。びんびやの美味しい鮪を是非お召し上がりください。

  • ◆ホタテの浜焼き
    鮮度の良いホタテをシンプルに磯焼きで、豊かな旨みと磯の風味が絶品!

こだわり3 宴会個室

各種ご宴会に最適!掘り炬燵個室

木目調で暖かい雰囲気の掘り炬燵宴会個室(最大24名様)
ゆったりと寛いでいただけるお席は、歓送迎会など大人数でのご宴会にピッタリ。お席全体を見渡していただけますので、幹事様の乾杯や、主賓のご挨拶などをしていただきやすいお席となっております。

  • ◆少人数掘り炬燵個室
    6名様までご利用頂ける人気の個室です。小グループの飲み会や、おもてなしの席などに人気。ご予約はお早めに。

  • ◆テーブル席
    10名様までご利用いただけるテーブル席。ちょっとした飲み会等でご利用いただけます。

こだわり4 豪快船盛り

自慢の海鮮をたっぷり乗せた舟盛り!

びんびや自慢の新鮮魚貝をたっぷり乗せたお造り盛合せ。(要予約)
味はもちろん見た目も華やかな舟盛り。お世話になった大切な方の送別会や、お祝い事など盛大に行いたい宴会におすすめです。

こだわり5 日本酒にこだわる

魚料理に合う日本酒をご用意!

大阪を代表する地酒『呉春』や、『久保田(千寿)』、『八海山(本醸造)』、『緑川』、など豊富にご用意!
びんびやの新鮮魚料理と日本酒との相性は抜群!

旬魚旬菜 びんびや 淀屋橋店