こだわり1 豪快船盛り

必見!舟盛宴会コース4,000円(税抜)

限定コースは飲み放題付4,000円(税抜)…旬鮮魚と豪華料理が満載で、歓送迎会や各種ご宴会にぴったり。江坂で宴会するなら『びんびや』で!
★特典★
通常2時間の飲み放題が3時間(金・土・祝前日は不可)
 又はお造り盛り合わせ4種が、豪華5種に!

  • ご宴会に最適な空間も多数!【山】座椅子の座敷個室(18名様まで)/【雪・花】大人数の宴会に最適な大広間(50名様まで)/【波】落ち着いた和の雰囲気のテーブルフロアーを貸切(40名様まで)など!

  • 豪華船盛り付き!
    中央市場の旬鮮魚をお造りで。姿造りと、自慢の本マグロ、その他その日のオススメ鮮魚、びんびやならではの新鮮さと豪華さ。
    ※選べる特典で4種から5種へ変更可!

こだわり2 いけす

江坂最大級!大型の生簀に天然魚

【入荷情報】一本釣りの明石鯛、アコウ、マハタ、石鯛、鯵、おこぜなど
お客様に新鮮で美味しい魚をご提供する為、生簀を設置致しました。活け魚ならではのコリコリした食感をお楽しみいただけます!
活け魚は、主に淡路島、三重、和歌山の天然鮮魚を仕入れています。

  • 生簀には…真鯛、鯵、イサキ、ツバス、オコゼ、アコウ、アカハタ、メイタガレイなど様々な活け魚を泳がせています。※季節、天候により内容は変わります。

  • ご注文は1匹980円(税抜)から!
    お好きな調理法でご提供いたします。
    半身刺身、半身たたきなども承ります。

こだわり3 新鮮魚介

魚にこそホンマに旨い旬がある!

毎朝、全国各地の天候と波をチェックし、めぼしい魚をリスアップ。中央市場に届く鮮魚の中から新鮮で状態の良いモノを厳選しています。また、時化で入荷が少ない場合は独自のネットワークを使い、活け魚を仕入れます。価値ある鮮魚をお召し上がりいただく為、日々全力で仕入れに取り組んでいます。

こだわり4 宴会コース

その日のおすすめ食材でお作りします

〔荒波‐aranami‐の宴コース〕飲み放題付4,000円(税抜)≪全10品≫
びんびや自慢の旬魚旬菜料理の宴会コース。その日のおすすめ食材でお作り致します。
旬魚お造り盛合せ5種、旬魚旬菜の天ぷら、いかの漁師焼、サザエの壺焼き、板長きまぐれサラダ、牛ハラミのバーベQ串…など

  • 〔漁火‐isaribi‐の宴コース〕飲み放題付3,500円(税抜)≪全7品≫
    市場直送 旬魚旬菜のコースをお手軽価格で♪その日のおすすめ食材でお作り致します。
    旬魚お造り盛合せ4種、旬魚旬菜の天ぷら、板長きまぐれサラダ、イカの漁師焼、やわらか三枚肉の角煮、棒寿司…など
    ★12月は不可

  • 〔豊漁-horyo-の宴コース〕飲み放題付5,000円(税抜)≪全10品≫
    びんびや自慢の豪華海鮮の宴会コース。その日のおすすめ食材でお作り致します。
    前菜三種盛合せ、豪華船盛!お造り盛合せ5種、但馬地鶏のたたき、旬魚旬菜の天ぷら、焼ズワイガニとサザエの壺焼き、板長きまぐれサラダ、牛ハラミのバーベQ串…など

旬魚旬菜 びんびや 江坂店