こだわり1 手打ちうどん

にぎわいうどん

今回のにぎわいうどんは、松茸の入った秋味つけ麺になります。秋野菜の王様松茸をはじめ舞茸、しめじ、サツマイモなど今が旬の野菜を使い、柚子でほんのり香りを効かせております。
天ぷらも付いて、満足度も更にアップ
是非この機会にお試し下さいませ。

こだわり2 つけ汁

うどん寄せ鍋飲み放題コース

宴会メニューとして、紅葉庵で用意しているのは、味自慢のうどん寄せ鍋。それに、突き出し盛り合わせにお造り。天ぷらです。お造りは、予約当日に仕入れるので、鮮度抜群です。天ぷらは揚げたての熱々、サクサクを食べて頂きます。それに飲み放題。ビール、日本酒、焼酎などご用意しております。17名様以上で貸し切りOKです

こだわり3 手打ち

のどごし・食感、どちらも自慢の

「紅葉庵」自慢の手打ちは、のどごし・食感ともにこだわって作っております!こだわりのつけつゆとの相性も抜群!

  • ひとつひとつ丁寧に、心を込めて打ち込んでおります。

  • ゆでる時も、最高ののどごし・食感が出るように気を遣っています。長年培った技術と勘と、細心の心配りが大切です。

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