- お店の情報を
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契約農家から届く野菜は栄養たっぷり！美味しいものばかりです♪ |
シェフが市場で新鮮な魚介類を仕入れています！ |
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おすすめコースの一皿 ある日のメニュー |
おすすめコースの一皿 ある日のメニュー |
穀物肥育仔羊のロティ ジューシーな仔羊はワインがすすみます |
- ディナーコース
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季節によって内容は変わります
毎日新鮮な魚介類や野菜が入荷しています。
もしお嫌いな食材や苦手な食材がありましたら前もってお知らせ下さい！ -
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- さくらコース（ある日のメニューから）
平日のみのコースです -
アミューズ・ギュール
海の幸たっぷりサラダ ハーブ風味 又は 牡蠣の殻焼き 香草風味
焼きたて自家製パン
お好きなメインディッシュをお選び頂けます
本日のお魚料理 大山地鶏骨付きもも肉のコンフィ 又は 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みetc・・・
お好きなデザート
コーヒー又は紅茶又はハーブティ -
- 3,990円
- さくらコース（ある日のメニューから）
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- ももコース（ある日のメニューから）
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アミューズ・ギュール
オードブルは4種類から選べます
海の幸のサラダ 又は パテ・ド・カンパーニュ 又は 牡蠣の殻焼き 香草風味
ひらめとうにのミルフィーユ シャンパンソース
お肉料理 下記から選び頂けます
和牛ほほ肉の赤ワイン煮・鹿児島産茶美豚のロティ・フランス産鴨のロティ等
お好きなデザート
コーヒー又は紅茶又はハーブティ -
- 5,775円
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- すぺしゃるコース（ある日のメニューから）
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アミューズ・ギュール
オマール海老と野菜のプレッセ
リ・ド・ヴォーのポワレ
天然明石鯛のポ・ト・フ仕立て 松茸添え お好きなお肉料理をお選び頂けます(仔羊のロースト 仏産鴨のロティ 和牛ほほ肉の赤ワイン煮 牛タンのグリエ等)
お好きなデザート
コーヒー又は紅茶又はハーブティ -
- 7,875円
- グルマン（美食家）のためのコースです♪
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- シェフおすすめコース
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季節の厳選食材を使ったシェフおまかせのコース♪
日によって内容は変わりますが、フォアグラ、オマール海老、アワビなど美味しい食材をご用意しています！
是非特別な日に特別なコースを♪ -
- 10,500円
- Dessert
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- パッションフルーツのスフレグラッセ
- 爽やかな酸味と香りのパッションフルーツのアイス ヨーグルトのソースでさらに爽やかに♪
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- カルトの場合
- 800円
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- チョコレートのクレープロール 焼きバナナとアルマニャックのグラス添え
- チョコレートと相性のいいバナナとブランデーのアイスを添えて。。。少し大人の味わい
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- カルトの場合
- 800円
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- パイナップルのサヴァラン ココナッツのグラスと・・・
- スパイス風味のパイナップルロティとラム酒たっぷりのサヴァランとの組み合わせ
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- カルトの場合
- 800円
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- グラスに入った桃のジュレ＆コンポート
- シャンパングラスに入った爽やかな桃のジュとコンポート マスカルポーネのムースも添えてます♪
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- カルトの場合
- 800円
コースで楽しむのも、アラカルトでワインと楽しむのも♪
ゆっくり落ち着ける店内は時間を忘れてしまいます。。。
豊富なワインと本格的なお料理で思い出の時間をお過ごし下さい。
