こだわり1 モダンフレンチ

滋味豊かなモダンフレンチ

熟練のシェフによって生み出される、素材の旨味を活かした料理の数々。季節の野菜や瀬戸内でとれた天然魚介、そして国内外から直送されたジビエなど、こだわりの食材を使用してとっておきのお料理を仕立てます。また、フレンチならではの可憐な盛り付けは食べる人の五感を刺激。味わいだけではなく目にも楽しいお料理です。

  • シックでどこか和の要素も感じさせる店内。煌びやかすぎず、落ち着きのある空間は、大人がゆったりと会話しながらフレンチを楽しむのにぴったりです。デートや、普段お世話になっている方とのお食事にも◎人気のお席はすぐに埋まってしまいますので、お早目のご予約をおすすめしています。

  • フレンチに欠かせない相棒、ワインも豊富に揃えています。お料理の味わいをガラリと変えてしまうと言われる大切なワイン選び。一般的にお肉には赤ワイン、お魚には白ワインとも言われていますが、実際は物により様々です。料理とのマリアージュを考えておすすめをご紹介させていただきますので、お気軽にご相談ください。

こだわり2 贅沢なひと時

シーンに合わせたディナーをご用意

旬の食材を生かした、ディナーコースを各種ご用意致しました。「上質な大人の空間」という言葉がぴったりな店内。テーブル席では、大切な方との会話を楽しみながら、ゆったりとお過ごしいただけます。

  • 各コースのお料理はシェフ自身が市場で厳選した季節の野菜や魚介、お肉を使用。熟練の技術で作り上げたモダンなフレンチを、たっぷりとご堪能いただけます。お客様にとって特別な一夜となるよう、心を込めたお料理と接客のおもてなしでお待ちしています!非日常感溢れる贅沢な時間を、どうぞごゆっくりご堪能ください。

  • 店内には木目調のテーブルやレトロな雰囲気のインテリアを配置。どこか懐かしく上品な雰囲気は、ディナーにぴったりです。大切なパートナーとのデートや、親しい友達とのディナーにもおすすめ◎お席などのご希望ございましたら、お電話にてお申し付けください。

こだわり3 豊富なドリンク

ワインは常時170種ご用意

料理の個性を引き出し、テーブルを華やかに彩る大切なワインの存在。当店では毎回来るたびに違った出会いをお楽しみいただけるように、常時170種ものワインをご用意しています。ものにより異なった個性を持つワインの魅力を、料理と一緒にどうぞお楽しみください。

  • ぜひワインと一緒にお楽しみいただきたいのが、当店自慢のジビエ料理。国内外から直送して仕入れたジビエは、どれもお肉の旨味がぎゅっと濃厚です。『おすすめコース(美食家のコース)』では、お肉料理の選択肢に仔羊や鳩、鴨のロティをご用意しています。じっくりローストしたジビエはワインと相性抜群です。

  • せっかくフレンチを味わうなら、お食事の前後のムードも大切にして楽しみたい。そんなときにも、当店は駅からのアクセスが良く、最寄駅からは徒歩7分で移動が可能◎特別な日だけではなく、ふっと思いついたときにも立ち寄れるような、そんな手軽さもまた魅力です。

こだわり4 大人の雰囲気

落ち着いた、シックで上品な内装

大切な方とのお食事では料理の味わいはもちろん、お店の雰囲気やサービスも大切です。落ち着いていて特別感のある、それでいてかしこまり過ぎないような雰囲気の店内は、デートをはじめ接待などのシーンにも◎会話がテンポ良く弾むように、とっておきの時間を演出させていただきます。

  • 当店はお子様連れでのご入店もOK。テーブルの場合は小学生以上から、半個室では乳幼児からご利用が可能となっています。ご家族で美味しい料理を囲み笑顔がこぼれる時間はかけがえのないもの。誕生日・記念日パーティをはじめ、様々なシーンでのご来店をお待ちしています。

  • 店名が印されたガラスには素敵な赤色のリースをあしらい、華やかな印象にチェンジ。その他にも季節の花を飾ったり、ちょっとした店内の装飾にもこだわりって空間づくりをしています。少しでもお客様が気持ちよく、楽しくお過ごしいただけたら嬉しいです。

こだわり5 駅近

アクセス良好!三宮駅から徒歩7分

神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅からは徒歩7分、阪急神戸線 神戸三宮駅からは徒歩9分と、駅からのアクセスは良好。駅から近すぎない丁度良いエリアなので人混みも少なく落ち着いた雰囲気が魅力です。地下1階にあり、その隠れ家のような佇まいもワクワク感を高めます。

  • フレンチにとって大切な存在である、お食事を締めくくるデザート。繊細な味わいのレイヤードはもちろん、シェフの感性が光る盛り付けは正に芸術的です。ケーキ屋さんのケーキでは体験できない、フレンチレストランだからこそ味わえるデザートの魅力を、どうぞじっくりとご堪能ください。

  • ご宴会の多くなる年末年始。当店では貸切でのご利用も承っていますので、よりプライベート感のある空間でお食事をお楽しみいただくことが可能です。20名様からご利用いただけますので、ご希望のお客様はご相談ください。お料理の内容についても、人数に合わせてご提案させていただきます。

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