こだわり1 産直鮮魚メニュー

勝浦港直送生マグロ！

深い甘みと上品な旨みが特徴の南紀勝浦港直送の生マグロ丼(写真)は格別の美味しさ。店名にもあるように、勝浦からの直送です。
脂がたっぷりのった中トロは口の中でトロける旨さ！絶品です！

本マグロ、大トロ造りは絶品！
那智勝浦漁港で水揚げされる生マグロを毎朝仕入れています
大迫力のかぶと焼は、特製の窯でおよそ４時間、炭火で焼き上げます。じっくりと蒸し焼きにされた頭は、部位によって味も食感も全く違います。
宴会やパーティ、お祝いの席で盛り上がること間違いなし！
３日前までに要予約。

こだわり2 食べ放題メニュー

海鮮オーダーバイキング

那智勝浦産生マグロの造りやマグロカマ焼きをはじめとするマグロ料理、北海道産いくら丼や海鮮丼、名物せいろ蒸しからデザートまで、海鮮料理を中心に約35種類が食べ放題！作り置きはせず、すべてオーダーが通ってから調理し、出来立てをご提供します。プラス500円で牡蠣食べ放題に！コスパに絶対の自信あり！

南紀勝浦直送の生マグロのお造りも食べ放題！
上品な旨みともっちりとした舌触りが一度食べたらやみつきになる旨さ！
マグロのお造り目当てのリピーターも多数いらっしゃいます。
プラス500円で牡蠣も食べ放題に！
ぷりっぷりの牡蠣のせいろ蒸しや、サクサク衣からしみ出すジューシーな牡蠣天ぷらなどが食べ放題！

こだわり3 せいろ蒸し

【名物】海鮮せいろ蒸し

新鮮な魚介やお肉・旬のお野菜などを、生の状態で特注ひのきせいろに入れ、テーブルに設置した蒸し器で蒸し上げます。
素材の持ち味を活かす為、余分な調味料は使用しておりません（鯛にのみ、少量の塩とお酒を使用しております。）
まずは何もつけずに召し上って下さい。そのあと、自家製ポン酢または胡麻ダレでどうぞ。