こだわり うな重

江戸川自慢の鰻料理をご賞味下さい。

★★100%国産鰻を使用★★
東京風(江戸焼)は鰻を背開きにし、白焼から蒸しに入ります。脂抜きから本焼きに入るので、関西風に比べて柔らかくヘルシーなのが特徴。創業より五十有余年守り続けるタレは、あっさりとした風味で、ふくよかな鰻に上品な味わいを与えます。

江戸川 阪急三番街店
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